Pastel con manzanas y ciruelas
¡Un pastel hermoso y, lo más importante, delicioso no te dejará indiferente!
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 1 hora
PASO 1
¡Con solo mirarlo ya está delicioso!
PASO 2
Prepara la masa.
PASO 3
Extiéndelo y dale forma.
PASO 4
Presione los frijoles hacia abajo para evitar que suban en el horno.
PASO 5
hervir la fruta
PASO 6
La “mermelada” con almidón se prepara rápidamente.
PASO 7
Ya solo queda agregar el relleno.
PASO 8
Comentarios sobre la receta.
11.09.2023
Hoy decidí hornear un pastel con manzanas y ciruelas. Amasé la masa. Yo usé hojuelas instantáneas y encajan perfectamente en la masa. El método de preparación del pastel me pareció inusual porque la corteza, el relleno y la decoración del pastel se hacen por separado. Puse la base a hornear y comencé a rellenar. Trituré las frutas terminadas con una batidora de mano y las dejé en la estufa un poco más para obtener mayor densidad. Cuando el relleno se enfrió, se volvió más espeso. Por último preparé los adornos para la tarta.
11.09.2023
Daria alias Gerda, ¡¡increíble!! ! ¡¡delicioso!! ¡gracias por la maravillosa receta!
11.09.2023
Gracias Mi madre siempre cocina diferente, pero queda igual de delicioso. Aquí tenéis la receta para quien esté interesado.
11.09.2023
Los sencillos ingredientes de la masa hicieron que fuera muy fácil de preparar. Mi tarta de manzana quedó dura como una galleta. Lo más sorprendente es que el azúcar fue elegido perfectamente: no me gustan los dulces, pero 4 cucharadas de azúcar para el relleno fueron suficientes para que las ciruelas no quedaran agrias, pero tampoco empalagosas. ¡Y la masa sin azúcar complementó todo a la perfección! Sin embargo, no quería cortar el pastel, tuve que romperlo :) Aunque el relleno no fluyó, como inmediatamente temí. Quedó delicioso, todos quedaron felices.
11.09.2023
Me alegro muchísimo que te haya gustado, salud, sol!!
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