Pastel en olla de cocción lenta con frutas confitadas y grosellas negras.

Name: Pastel en olla de cocción lenta con frutas confitadas y grosellas negras.
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Ingredients: 280 g Harina de trigo; 250 ml Leche; 160 g Azúcar; 1 Huevos; 10 g Levadura en polvo; 30 g Fruta confitada; 80 g Grosella negra; 50 g Manteca

Pastel increíblemente delicioso: ¡te encantará! Después de todo, resultará no solo sabroso. En primer lugar, el proceso de amasado es muy corto y sencillo. En segundo lugar, ¡tu fiel asistente multicocina hará el resto! Acompáñalo con té, compota, gelatina y cualquier otra bebida que te guste. Puedes servirlo no solo todos los días como postre o merienda en el trabajo y en la escuela. ¡Tú también puedes invitar a tus invitados a este pastel!

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Cloe Moore

Autor de la receta

Pastel en olla de cocción lenta con frutas confitadas y grosellas negras.

Calorías

299kcal

Proteínas

7g

Grasas

7g

Carbohidratos

48g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 8

280g

250ml

160g

1

10g

30g

80g

50g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 45 minutos

PASO 1
La masa se prepara de forma muy sencilla y rápida. Batimos el huevo en el bol en el que vamos a amasar la masa.
PASO 2
Agrega azúcar, pero no para batir. Solo necesitamos molerlo con un huevo, con un tenedor o una cuchara, lo que sea más conveniente.
PASO 3
Vierta la leche en un bol (preferiblemente a temperatura ambiente).
PASO 4
Mezclar bien esta masa de la misma forma.
PASO 5
Ahora puedes agregar harina.
PASO 6
Agreguemos polvo para hornear.
PASO 7
Comencemos a remover gradualmente el contenido del bol con una espátula (o el método que más te convenga).
PASO 8
Cuando la masa se vuelva homogénea, es decir, sin grumos, agréguele bayas y frutas confitadas y mezcle nuevamente.
PASO 9
Engrasa el bol multicocina (tanto el fondo como las paredes) con mantequilla y vierte la masa en él.
PASO 10
Después de nivelar la superficie de la masa con una espátula, encienda la multicocina en el modo "hornear". En una hora la tarta estará lista. Pero no tenemos prisa por eliminarlo de inmediato. Abre la tapa del multi y espera unos 10 minutos. Retirar la tarta con un cestillo humeante y decorarla.