Kuchen in einem Slow Cooker mit kandierten Früchten und schwarzen Johannisbeeren

Name: Kuchen in einem Slow Cooker mit kandierten Früchten und schwarzen Johannisbeeren
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Ingredients: 280 g Weizenmehl; 250 ml Milch; 160 g Zucker; 1 Eier; 10 g Backpulver; 30 g Kandierte Frucht; 80 g Schwarze Johannisbeere; 50 g Butter

Unglaublich leckerer Kuchen – Sie werden ihn lieben! Schließlich wird es nicht nur lecker. Erstens ist der Knetvorgang sehr kurz und einfach. Zweitens erledigt Ihr treuer Multicooker-Assistent den Rest! Spülen Sie es mit Tee, Kompott, Gelee oder einem anderen Getränk Ihrer Wahl herunter. Sie können es nicht nur jeden Tag als Dessert oder Snack bei der Arbeit und in der Schule servieren. Auch Sie können Ihre Gäste mit diesem Kuchen verwöhnen!

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Chloe Moore

Rezept von

Kuchen in einem Slow Cooker mit kandierten Früchten und schwarzen Johannisbeeren

Kalorien

299kcal

Eiweiß

7Gramm

Fett

7Gramm

Kohlenhydrate

48Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 8

280g

250ml

160g

1

10g

30g

Schwarze Johannisbeere

80g

Butter

50g

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 45 min

SCHRITT 1
Der Teig ist sehr einfach und schnell zubereitet. Schlagen Sie das Ei in die Schüssel, in der wir den Teig kneten werden.
SCHRITT 2
Zucker hinzufügen, aber nicht zum Schlagen. Wir müssen es nur mit einem Ei zermahlen – je nach Bedarf mit einer Gabel oder einem Löffel.
SCHRITT 3
Milch in eine Schüssel geben (am besten Zimmertemperatur).
SCHRITT 4
Mischen Sie diese Masse auf die gleiche Weise gründlich.
SCHRITT 5
Jetzt können Sie Mehl hinzufügen.
SCHRITT 6
Fügen wir Backpulver hinzu.
SCHRITT 7
Beginnen wir damit, den Inhalt der Schüssel nach und nach mit einem Spatel (oder Ihrer bequemen Methode) umzurühren.
SCHRITT 8
Wenn die Masse homogen, d.h. ohne Klümpchen, ist, Beeren und kandierte Früchte dazugeben und nochmals verrühren.
SCHRITT 9
Fetten Sie die Multicooker-Schüssel (sowohl den Boden als auch die Wände) mit Butter ein und gießen Sie den Teig hinein.
SCHRITT 10
Nachdem Sie die Teigoberfläche mit einem Spatel geebnet haben, schalten Sie den Multikocher im Modus „Backen“ ein. In einer Stunde ist der Kuchen fertig. Aber wir haben es nicht eilig, es sofort herauszunehmen. Öffnen Sie den Deckel des Multi und warten Sie etwa 10 Minuten. Den Kuchen mithilfe eines Dampfgarkorbs herausnehmen und dekorieren.