Invitados de pastel en la puerta

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una tarta de manzanas para Invitados a la puerta? Prepara tu comida. Tome un vaso con un volumen de 200 ml. La cantidad de harina indicada es aproximada, puede llevar más o menos de la cantidad especificada, tú te fijarás en la consistencia de la masa.

2. PASO 2

   

   Lavar los huevos, secarlos y batirlos en un bol. Asegúrese de lavar los huevos antes de usarlos, ya que incluso las cáscaras aparentemente limpias pueden albergar bacterias dañinas. Lo mejor es utilizar detergentes de calidad alimentaria y un cepillo. Empezar a batir los huevos con una batidora, añadiendo el azúcar en porciones. Puedes reducir su cantidad a tu gusto. Batir los huevos hasta que estén esponjosos y ligeros.

3. PASO 3

   

   Agregue polvo de hornear y una pizca de sal a la harina, revuelva (la sal servirá como potenciador del sabor, no tema agregarla a los productos horneados dulces). Tamiza la mayor parte de la harina en el bol con la mezcla de huevo. Mezcle suavemente la harina con una espátula con un movimiento de excavación.

4. PASO 4

   

   La masa debe volverse homogénea, con la consistencia de una crema agria espesa. Puedes agregar el resto de la harina y un poco más si te parece líquida.

5. PASO 5

   

   Lavar las manzanas, cortarlas en cuartos y quitarles el corazón y las semillas. Cortarlos en rodajas.

6. PASO 6

   

   Tome una fuente para horno adecuada. Si no es de silicona, entonces engrasamos el molde con una pequeña cantidad de mantequilla y espolvoreamos con harina para evitar que se pegue el bizcocho. Coloque rodajas de manzana en el fondo. Tengo forma de anillo, le puse la mitad. Coloca toda la cantidad en un molde normal para que las manzanas ocupen todo el fondo.

7. PASO 7

   

   Vierte la masa sobre las manzanas, en mi caso sería media ración. Coloca otra hilera de manzanas. Unte uniformemente trozos de mantequilla sobre ellos. Si horneas en un molde plano, pon mantequilla sobre todas las manzanas a la vez.

8. PASO 8

   

   Vierte la masa restante en el molde.

9. PASO 9

   

   Hornea el pastel en el horno precalentado a 180°C durante 30 a 40 minutos. El tiempo exacto dependerá del tamaño del bizcocho y de tu horno. Compruebe que esté cocido con una brocheta de madera; saldrá seco del centro. Retire el pastel del horno y déjelo enfriar un poco, luego sáquelo del molde.

10. PASO 10

    

    Sirve la tarta de manzana en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

UO-Shu

26.09.2023

4.8

Tu tarta Invitados a la puerta con manzanas es realmente muy bonita y sabrosa. También me gustó mucho esta tarta de manzana en gelatina con kéfir. Recomiendo.

Testomanía

26.09.2023

4.7

La tarta rellena de manzanas que los invitados reciben en la puerta hace honor a su nombre porque se puede preparar muy rápidamente. Pero, de hecho, esta es una charlotte común y corriente, solo las manzanas que contiene adquieren un ligero sabor cremoso. En mi caso, las manzanas no se separaron muy bien del fondo del molde (ya que casi reduje a la mitad la cantidad de mantequilla y además saqué la tarta del molde aún caliente). Así que tuve que decorarlo con manzanas frescas encima. Alternativamente, no puedes darle la vuelta al pastel, sino servirlo con manzanas en el fondo. ¡A todos en mi familia les encantó este pastel! ¡Recomiendo la receta!

natalia m

26.09.2023

5

Durante la merienda de la tarde, horneé un pastel para los invitados en la puerta. Los ingredientes son simples y claros.