Pastel relleno de requesón y piña.

Name: Pastel relleno de requesón y piña.
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 200 ml Kéfir; 2 Huevos; 180 g Azúcar; 300 g Harina de trigo; 2 cucharilla Levadura en polvo; 100 g Aceite vegetal; 1 Huevos; 3 cucharada Azúcar; 250 g Requesón; 1 cucharilla Azúcar de vainilla; 100 g Piñas

Pastel fácil de preparar con requesón y piña.

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Madelyn Williams

Autora de la receta

Calorías

467Kcal

Proteína

14gramo

Gorda

19gramo

Carbohidratos

59gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

200ml

2

180g

300g

2cucharilla

100g

1

3cucharada

250g

1cucharilla

100g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

PASO 1
Productos.
PASO 2
Mezclar kéfir con azúcar y huevos. Agregue aceite vegetal, revuelva bien. Tamizar la harina con la levadura en polvo.
PASO 3
Combine los ingredientes líquidos y secos. Revuelva hasta que quede suave.
PASO 4
Para rellenar el pastel, combine el requesón con un huevo, 3 cucharadas de azúcar y azúcar de vainilla. Triture con un tenedor.
PASO 5
Engrasar el molde con mantequilla y extender la masa. Extienda la mezcla de cuajada y los trozos de piña encima, presionándolos ligeramente contra la masa.
PASO 6
Hornea la tarta con requesón y piña en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente una hora (depende de las características de tu horno). Verifique que esté listo con un pincho de madera; debe estar seco.
PASO 7
¡Buen provecho!