Pastelitos de naranja con mantequilla

Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1

Ingredientes
PASO 2

A la naranja le quitamos la ralladura, retiramos con cuidado solo la parte amarilla, sin quitarle la piel blanca, necesitaremos aproximadamente 1 cucharadita. ralladura o al gusto
PASO 3

y exprimir el zumo, necesitamos 90 ml de zumo.
PASO 4

Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar.
PASO 5

Agrega 2 huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
PASO 6

Agrega la ralladura y el jugo.
PASO 7

Tamizar la harina con la levadura en polvo y añadir a la mezcla de mantequilla y huevo y amasar la masa.
PASO 8

Rellenar los moldes para cupcakes 2/3 con masa y hornear en horno precalentado a 180C durante unos 20 minutos. En lugar de cupcakes pequeños, este cupcake se puede hornear en un molde grande.
PASO 9

¡Deja que los cupcakes terminados se enfríen y sírvelos para el té! ¡Buen provecho!
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