Orangen-Cupcakes mit Butter

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1

Zutaten
SCHRITT 2

Wir entfernen die Schale von der Orange, entfernen vorsichtig nur den gelben Teil, ohne die weiße Schale zu entfernen, wir benötigen etwa 1 TL. Schale oder nach Geschmack
SCHRITT 3

und den Saft auspressen, wir brauchen 90 ml Saft.
SCHRITT 4

Butter bei Zimmertemperatur mit Zucker schaumig rühren.
SCHRITT 5

Fügen Sie nacheinander 2 Eier hinzu und schlagen Sie nach jedem gründlich durch.
SCHRITT 6

Schale und Saft hinzufügen.
SCHRITT 7

Das Mehl mit Backpulver sieben und zur Butter-Ei-Mischung geben und den Teig kneten.
SCHRITT 8

Cupcake-Formen zu 2/3 mit Teig füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 20 Minuten backen. Anstelle kleiner Cupcakes kann dieser Cupcake auch in einer großen Pfanne gebacken werden.
SCHRITT 9

Lassen Sie die fertigen Cupcakes abkühlen und servieren Sie sie zum Tee! Guten Appetit!
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