Pastel de galletas de avena sin hornear

Name: Pastel de galletas de avena sin hornear
Total time: 9 h
Yield: 12
Ingredients: 320 g Galletas de mantequilla; 160 g Galletas de avena; 240 g Manteca; 200 g Chocolate amargo; 7 cucharada Crema; 10 cucharada Crema; 500 g Requesón; 6 cucharada Azúcar; 2.5 cucharada Gelatina; 100 ml Agua; 500 ml Crema espesa; 1 cucharada Azúcar en polvo; 1 g Vanilina

¡Este increíble pastel se convertirá en tu delicia favorita! Se prepara en un molde de 24 cm de diámetro, más grande si es posible.

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Estela Walker

Autora de la receta

Calorías

871Kcal

Proteína

17gramo

Gorda

54gramo

Carbohidratos

47gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 12

Galletas de mantequilla

320g

160g

240g

200g

7cucharada

10cucharada

500g

6cucharada

2.5cucharada

100ml

500ml

1cucharada

1g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 9 hora

PASO 1
Pica las galletas en migajas con una batidora. Y mezclar con mantequilla derretida.
PASO 2
Transfiera las galletas al molde, nivelando la superficie con una cucharada.
PASO 3
Rompe el chocolate en trozos y mézclalo con 4 cucharadas. crema. Lo calentamos en el microondas. Luego vierta otras 3 cucharadas. crema, revuelva hasta que quede suave y vierta sobre la base de la galleta.
PASO 4
Vamos a nivelarlo. Colocar en el frigorífico durante 30 minutos.
PASO 5
Mezcle el requesón con el azúcar y la crema hasta que quede suave. Por separado, remoja la gelatina en agua.
PASO 6
Batir la nata espesa enfriada a baja velocidad, añadiendo poco a poco el azúcar glass. La crema debe espesarse. Mézclelos con la masa de cuajada, agregue vainillina al gusto, amase hasta que quede suave y agregue gelatina derretida (¡no hierva!).
PASO 7
Nivela la superficie del bizcocho y mételo en el frigorífico para que se endurezca durante la noche.
PASO 8
Por la mañana nos regalamos una deliciosa tarta Khalif durante una hora.