Mermelada de morera con ácido cítrico

¡Deliciosa mermelada elaborada con frutos rojos saludables para el corazón y los riñones! Cuando éramos niños, a mis amigos y a mí nos encantaba recoger moras. Teníamos muchas de estas bayas en nuestra casa de campo, ayudé a mi abuela a preparar mermelada de moras y me gustó mucho. La mermelada de moras es lo suficientemente dulce como para que puedas tomar té sin azúcar.
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natalia jovennatalia joven
Autora de la receta
Mermelada de morera con ácido cítrico
Calorías
650Kcal
Proteína
0gramo
Gorda
0gramo
Carbohidratos
163gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10
Mora
1kg
Azúcar
1.5kg
Ácido de limón
según tu gusto
Agua
50ml

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 2 hora

  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Mora.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Vierta agua en azúcar.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Mezcla.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Hervir el almíbar.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Enjuague las moras.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Escurrir en un colador.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Transfiera a un tazón.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Vierta el almíbar...

  10. PASO 10

    PASO 10

    Hervir.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Fresco.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Hervir nuevamente.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Enfriar de nuevo.

  14. PASO 14

    PASO 14

    Hervir por tercera vez.

  15. PASO 15

    PASO 15

    Agregue ácido de lima.

  16. PASO 16

    PASO 16

    Hervir.

  17. PASO 17

    PASO 17

    Prueba de caída.

  18. PASO 18

    PASO 18

    Vierta en frascos.

  19. PASO 19

    PASO 19

    Prepara las tapas.

  20. PASO 20

    PASO 20

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