クエン酸入り桑の実ジャム
心臓や腎臓に良いベリーを使った美味しいジャムです。子供の頃、私も友達も桑の実を摘むのが大好きでした。私たちのダーチャにはこれらのベリーがたくさんあり、祖母が桑の実ジャムを作るのを手伝いましたが、とても気に入りました。桑ジャムは砂糖を入れなくてもお茶と一緒に飲めるほど甘いです。
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間
ステップ 1
材料。
ステップ 2
桑。
ステップ 3
砂糖に水を注ぎます。
ステップ 4
ミックス。
ステップ 5
シロップを沸騰させます。
ステップ 6
桑の実を洗います。
ステップ 7
ザルに入れて水気を切ります。
ステップ 8
ボウルに移します。
ステップ 9
シロップをかけて…
ステップ 10
沸騰させます。
ステップ 11
いいね。
ステップ 12
再度沸騰させます。
ステップ 13
また涼しい。
ステップ 14
3回目も煮ます。
ステップ 15
石灰酸を加えます。
ステップ 16
沸騰させます。
ステップ 17
落下テスト。
ステップ 18
瓶に注ぎます。
ステップ 19
蓋を準備します。
ステップ 20