Albóndigas con salsa cremosa (Kottbullar)

¡Tu hombre no se resistirá! ¡Sencillo, rápido y muy sabroso! Los restaurantes suecos siempre han tenido fama de ser establecimientos aburridos y remilgados, donde a los hombres no se les permitía entrar sin corbata y era imposible relajarse con amigos allí. Así, los restaurantes suecos se salvaron con comida casera corriente, sencilla, aunque no tan escasa. Hoy en día encontrarás muchos artículos “exóticos” en los menús de los restaurantes. Incluyendo una receta tan culinaria como las albóndigas de IKEA con salsa de crema (Kottbullar). Por cierto, este es un plato tradicional casero que a los suecos, y no solo a ellos, les encanta incluso ahora.