Puré de patatas en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos la comida: pelemos y lavemos las patatas. Es mejor utilizar agua hirviendo para el agua (que verteremos). Esto acortará el tiempo de cocción y, en general, es mejor verter agua hirviendo sobre las patatas; esto conservará más vitaminas))))

2. PASO 2

   

   Cortar las patatas en trozos grandes, agregar sal y pimienta al gusto, verter agua hirviendo hasta que cubra las patatas. Coloca el bol en la multicocina, selecciona el programa "vapor" y programa el tiempo en 15 minutos.

3. PASO 3

   

   Después de la señal multicocina sobre el final del programa, verifique que las papas estén listas (pinchelas con un cuchillo, deben entrar y salir muy fácilmente) Si cree que las papas no están lo suficientemente listas, agregue otros 5 minutos en el mismo programa, esto definitivamente será suficiente. Escurre con cuidado el agua de las patatas terminadas (si quieres, puedes transferirlas a una cacerola).

4. PASO 4

   

   Triturar las patatas con un machacador, añadir mantequilla...

5. PASO 5

   

   La leche debe estar tibia, se podría decir caliente.

6. PASO 6

   

   Vierta leche caliente en nuestro puré y vuelva a mezclar bien.

7. PASO 7

   

   Nuestro delicioso y aromático puré está listo)))

8. PASO 8

   

   Sirve el puré caliente y disfruta)) ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

12.10.2023

4.9

Intenté cocinar puré de patatas en una olla de cocción lenta y me preguntaba qué pasaría. Tomé un kilo y medio de patatas. Peladas y cortadas en trozos pequeños para que las patatas hiervan mejor. Le vertí agua hirviendo encima, como aconseja el autor. No encontré el programa "vapor", tal vez sea a baño maría, pero decidí mirar mis instrucciones y configurar el programa "guisado" durante 20 minutos. Mis patatas no estaban muy hervidas, así que agregué otros 10 minutos. Primero lo amasé con un machacador y luego lo batí un poco con una batidora de mano. Por cierto, pasé las patatas del recipiente multicocina a una cacerola, tenía miedo de dañar la cobertura. Agregué más leche y mantequilla, porque también tenía más papas) En general, el proceso es interesante, pero estoy más acostumbrado a cocinar en la estufa) Y el puré quedó bueno, sabroso, había suficiente leche y mantequilla.

corazón

12.10.2023

4.9

Hice puré de papas en una olla de cocción lenta con esta receta. Qué sencillo y fácil es. No es necesario pararse cerca de la estufa, esperar hasta que hierva, quitar la espuma, bajar el fuego y observar cuando esté cocido. Pelé las patatas, las corté en trozos, las puse en el recipiente multicocina, las llené de agua, les agregué sal, cerré la tapa, encendí el modo "cocción" durante 20 minutos y seguí con mis asuntos) Después del pitido, Escurrió el agua y añadió la leche y la mantequilla a la vez. Trituré las patatas con un machacador y listo. El puré de patatas está listo. Serví puré de patatas con pescado al horno. El puré de patatas en una olla de cocción lenta no se diferencia, en principio, del puré de patatas en la estufa. Pero aquí el punto es diferente, en la sencillez y facilidad de preparación. Siempre me ha gustado trabajar con tecnología inteligente. Generalmente es difícil estropear el puré, por eso mi plato quedó perfecto. Tierno, aireado, ligero, simplemente se derrite en la boca. Una excelente opción para hacer purés. Se lo recomiendo a todo el mundo. ¡Muchas gracias al autor por la idea!

Evgen Krasnodarsky

12.10.2023

4.9

¿Por qué hacer esto en una olla de cocción lenta? Es mucho más fácil hacer esto en una cacerola normal...