Caballa al microondas en 5 minutos

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear caballa en el microondas en 5 minutos? Prepara tu comida. Coge una cebolla grande o dos pequeñas. Al elegir caballa, asegúrese de que la carcasa no esté dañada y que no haya demasiado hielo. Es mejor comprar pescado con cabeza, porque... A menudo se corta para que no se vean signos de podredumbre. Si el pescado es pequeño, tomar 2 para esta cantidad de alimento. Consultar el peso indicado en la receta. Cualquier aceite sin perfume servirá.

2. PASO 2

   

   Prepara la caballa. No es necesario descongelarlo con antelación, pero sí sacarlo del congelador antes de empezar a cocinar. El pescado ligeramente congelado es más fácil de limpiar. Límpielo por dentro, quítele la cabeza y las aletas, enjuáguelo bien con agua corriente. Asegúrese de quitar la película oscura del vientre, le da amargor al pescado.

3. PASO 3

   

   Seque la carcasa frotándola con toallas de papel. Cortar la caballa en 5-6 porciones de 2-3 cm de ancho.

4. PASO 4

   

   Salpimentar el pescado, sazonar con especias y espolvorear con jugo de limón. Si utiliza una mezcla de especias preparada, tenga en cuenta que puede contener sal. Entonces no hace falta salar el pescado. De lo contrario, se estropeará el sabor del plato terminado.

5. PASO 5

   

   Para preparar caballa, tome platos especiales que se puedan usar en el microondas. Tengo este plato hondo de cerámica. Engrase el fondo y las paredes con aceite vegetal. Pelar y enjuagar la cebolla. Cortar la cebolla en aros finos. De esta forma, se cocinará más rápido, conservará su forma y permanecerá jugoso. Coloque la cebolla picada en el fondo, deje unos aros (6-7 piezas).

6. PASO 6

   

   Distribuya los trozos de caballa uniformemente sobre la cebolla. Para que los trozos de pescado queden saturados del aroma de la cebolla y no se peguen entre sí durante el proceso de cocción, coloque aros de cebolla entre ellos. Cocínelo en el microondas durante 5 minutos a 800 W. Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo de las capacidades de su microondas. Por lo tanto, comience a verificar su preparación por apariencia. El pescado debe volverse más blanco al cortarlo.

Comentarios sobre la receta

pegama

09.12.2023

4.6

Una forma rápida de cocinar, gracias. Horneo caballa con zanahorias y cebollas en el horno según una receta sencilla.

loboda

09.12.2023

5

Un plato rápido e increíblemente sabroso: ¡caballa en el microondas en 5 minutos! Si no tienes tiempo para cocinar, pero quieres alimentarte a ti y a tu familia con algo sabroso, nutritivo y saludable, un horno microondas será de gran ayuda. Realmente disfruté esta receta, el pescado quedó delicioso. ¡Muchas gracias por la receta!