Macarrones con jamón y queso

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 día 6 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer pasta de jamón y queso con salsa cremosa en una sartén? Prepara los ingredientes necesarios. La pasta se puede tomar en cualquier forma, lo principal es que está hecha de trigo duro; dicha pasta no se desborda, es más sabrosa y saludable. Lea más sobre las complejidades de elegir pasta en un artículo aparte, enlace al final de la receta. La nata se puede utilizar con cualquier contenido de grasa. Recuerda que cuanto mayor sea el porcentaje de grasa de la nata, más calórico será el plato.

2. PASO 2

   

   Cortar el jamón en lonchas finas.

3. PASO 3

   

   Ralla el queso.

4. PASO 4

   

   Hervir agua en una cacerola y agregar sal. Debe haber mucha agua, aproximadamente un litro por cada 100 gramos. Agrega la pasta al agua y revuelve inmediatamente para evitar que se pegue al fondo. Cuece la pasta según el tiempo indicado en el paquete. Revuelve la pasta de vez en cuando.

5. PASO 5

   

   Mientras se cocina la pasta, derrita la mantequilla en una sartén. Lea sobre cómo elegir la sartén perfecta, así como cómo elegir el aceite vegetal adecuado, en artículos separados, enlaces al final de la receta. Coloca el jamón en la sartén y sofríe hasta que esté ligeramente dorado.

6. PASO 6

   

   Coloque la pasta terminada en un colador.

7. PASO 7

   

   Agrega la pasta a la sartén con el jamón y revuelve.

8. PASO 8

   

   Vierta la nata y cocine todo a fuego lento, revolviendo, durante 2-3 minutos. Lea sobre todas las complejidades del uso de crema para salsa en el artículo en el enlace al final de la receta.

9. PASO 9

   

   Espolvorea la pasta de jamón con queso rallado y especias. Mezclar todo nuevamente y retirar del fuego. Los macarrones con jamón y queso están listos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Aisha

08.09.2023

4.9

La opción más deliciosa para mí es la pasta carbonara con tocino, queso y nata.

Elena Pankina

08.09.2023

4.7

Probé macarrones con jamón y queso en esta versión por primera vez y lo que quiero decir es que quedaron muy sabrosos 👍 ¡Una excelente opción para una cena rápida y sabrosa! Mientras hervía los espaguetis, corté el jamón, lo freí en mantequilla y rallé el queso con un rallador fino. Le agregué espaguetis y nata al jamón, lo cocí un poco a fuego lento y al final lo espolvoreé con queso rallado. Agregué eneldo al plato terminado. ¡A mi hijo le gustó mucho esta cena! ¡Muchas gracias al autor por tan maravillosa idea!