Pastel de hígado con mayonesa

Name: Pastel de hígado con mayonesa
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Ingredients: 600 g Hígado de res; 3 Huevos de gallina; 1 taza Leche; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; 4 cucharada Harina de trigo; 20 g Aceite vegetal; 100 g Mayonesa; 3 Cebollas de bulbo; 3 Zanahoria; 1 g Perejil; 2 g Eneldo

¡Uno de los platos más populares en todas las fiestas! Esta receta de pastel de hígado, que utiliza panqueques como base, es uno de los platos estrella de mi madre. ¡Queda genial en la mesa navideña y puede sorprender a los invitados! Quiero compartir su receta contigo.

120

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josefina smith

Autora de la receta

Calorías

198Kcal

Proteína

12gramo

Gorda

10gramo

Carbohidratos

12gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 12

600g

3

1taza

según tu gusto

según tu gusto

4cucharada

20g

100g

3

3

1g

2g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 5 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9
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PASO 11
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PASO 15

Comentarios sobre la receta.

marta

04.08.2023

4.8

Probé el pastel de hígado durante mi visita y me gustó mucho. Intentaré cocinar esta receta yo mismo, me aseguraré de publicar fotos de la preparación.

LioVita

04.08.2023

4.9

Me alegro muchísimo que te haya gustado, ¡disfrútalo!

marta

04.08.2023

4.7

LioVita, de parte de toda mi familia, muchas gracias por la excelente receta. Tomó aproximadamente una hora prepararse. El pastel de hígado pertenece a la categoría de barato y alegre, los costos son mínimos y el resultado no es una pena ponerlo en la mesa de los invitados.

LioVita

04.08.2023

4.8

Martha, gracias, ¡que te sea útil esta receta culinaria! Tu cazuela me ha quedado estupenda, se me hace la boca agua!!

Margot

04.08.2023

4.7

las tortas de hígado siempre son saciantes, ricas y sanas, Marta, lo has hecho muy bonito

Mashenka

04.08.2023

5

Por mucho que odiara los pasteles de hígado cuando era niño, ahora los amo tanto))