Borscht de Cuaresma con frijoles y repollo

Name: Borscht de Cuaresma con frijoles y repollo
Total time: 3 h
Yield: 12
Ingredients: 6 Papa; 1 Remolacha; 1 Zanahoria; 100 g Repollo; 1 taza Frijoles; 2 cucharada Pasta de tomate; 1 Cebollas de bulbo; 1 dientes de ajo Ajo; 1 cucharada CCrea agria; según tu gusto Aceite de girasol; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Eneldo

¡Varia el borscht con frijoles para obtener un primer plato sabroso y satisfactorio! Vivo en Ucrania. Nuestro plato estrella es, por supuesto, el borscht. Lo amo tanto. Lo interesante es que cada ama de casa tiene su propia versión de cómo cocinar borscht con frijoles, la receta es diferente a la que yo cocino. Y en todos los casos es delicioso.

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Eliana Smith

Autor de la receta

Borscht de Cuaresma con frijoles y repollo

Calorías

147kcal

Proteínas

6g

Grasas

1g

Carbohidratos

27g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 12

6

1

1

100g

1taza

2cucharada

1

1dientes de ajo

1cucharada

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 3 hora

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9

Comentarios sobre la receta

nata

09.12.2023

4.7

Los frijoles en borscht son muy sabrosos. Gracias por la receta. También sugeriría poner no un diente de ajo, sino su “infusión”. Es muy simple: antes de cocinarlo, corte o triture un diente y agregue una pequeña cantidad de agua hervida. El borscht quedará más sabroso.

NaVaNi

09.12.2023

4.7

Bueno, si este milagro se alegra tanto al ver el borscht, entonces el borscht es realmente sabroso.

oblachko

09.12.2023

5

¡Para mí, este borscht es un verdadero descubrimiento! Ni siquiera sospechaba que se le podían añadir frijoles. Tampoco he preparado nunca frituras con crema agria... Muy interesante, definitivamente intentaré cocinarlo.

Lidia Alexandrovna

09.12.2023

4.8

El borscht según esta receta es sin duda delicioso. Lo único es que pensé que no había suficiente repollo, pero por lo demás estaba genial.

zmozmo

09.12.2023

4.7

Resultó muy sabroso. En lugar de patatas, usé rábanos porque no como patatas. Creo que no salió peor, gracias.

Shura

09.12.2023

4.7

Sí, el borscht, en la mesa rusa, es un signo de prosperidad, un elogio para el ama de casa que lo ama y sabe cocinarlo. Gracias por la receta, tiene todo lo que me gusta: frijoles, remolacha roja y ajo. Lo cociné el otro día y le agregué un poco de ciruelas pasas para darle un poco de dulzor y de alguna manera diversificar la mesa de Cuaresma, esto es lo que obtuve...

valeria

09.12.2023

4.5

Shura, ¿quién es Irina, de quién está escrito en la foto?