Chips de lavash en el microondas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   Prepare todos los productos necesarios. Necesitaremos pan de pita fino, suele ser pan de pita armenio. Cuanto más fino sea, mejor. Absolutamente cualquier aceite vegetal servirá: aceite refinado y sin procesar. Si desea agregar un sabor específico a las patatas fritas terminadas, tome, por ejemplo, aceite aromático de girasol o de oliva. Y cualquier aceite sin sabor pronunciado servirá: colza, maíz, girasol refinado, etc.

2. PASO 2

   

   Salar la mantequilla, esperar hasta que la sal se disuelva por completo. La cantidad de sal es a tu gusto.

3. PASO 3

   

   También agregue hierbas y condimentos al aceite. Tomé especias secas que son familiares para todos, sin sabores exóticos. Pero también pueden ser otras hierbas o condimentos: el tomillo seco o el romero le darán un aroma único, el pimentón ahumado, un sabor y aroma "ahumados" inolvidables, el ají, un picante indescriptible. También puedes sustituir las especias secas por hierbas frescas, solo necesitas picarlas muy finamente. Revuelva hasta que quede suave.

4. PASO 4

   

   Corta el pan de pita en trozos de la forma y tamaño deseados. No es necesario cortarlo demasiado: el largo-ancho promedio es de unos 2-3 cm. Corté el pan de pita en triángulos, pero también pueden ser cuadrados o simplemente trozos de forma indeterminada.

5. PASO 5

   

   Coloque los trozos de pan de pita en un plato apto para microondas. Permítanme recordarles que puede ser vidrio, madera, papel o porcelana. Bajo ningún concepto se deben utilizar en el microondas objetos metálicos o utensilios con elementos o diseños bañados en oro. O puedes colocar trozos de lavash directamente sobre el soporte giratorio de vidrio del microondas. Lubrique cada trozo de lavash con aceite aromático utilizando cepillos culinarios.

6. PASO 6

   

   Espolvorea con queso rallado. El queso puede ser cualquiera: duro, semiduro, mozzarella e incluso queso azul. En principio, puedes omitir este punto y preparar patatas fritas sin queso. Y cocinar unas patatas fritas con queso, otras sin queso.

7. PASO 7

   

   Coloca un plato de pan de pita en el microondas. Cocine a potencia 1000 - 2 minutos, 800 - 3 minutos, 600 - 4 minutos. Déjate guiar por el microondas: el pan de pita debe quedar frito y crujiente.

8. PASO 8

   

   Merienda muy sabrosa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

NATUYA

10.12.2023

5

La receta es maravillosa, pero a mi familia le encanta un poco diferente. ¡Y aquí tenéis la receta, por cierto!

natalia

10.12.2023

5

Me sobró una lámina de pan de pita y los niños me pidieron que hiciera patatas fritas con ella. El proceso es rápido y sencillo, solo tienes tiempo de cortar el pan de pita y engrasarlo con aceite brillante. También me encanta el pimentón, así que agregué más) Pero no había eneldo, así que lo reemplacé con albahaca seca. Espolvoreé la mitad de las patatas fritas con queso rallado y dejé la otra mitad como está. Cociné durante unos 2,5 minutos a 750 W, lo que fue suficiente para mis patatas fritas. Los chips de lavash son crujientes, hermosos, sabrosos y probablemente más seguros que los comprados en la tienda). Tanto a los niños como a mí nos encantan estos chips.

Plata

10.12.2023

4.8

¡Es muy sabroso, hay algo para crujir!