Pastel de gelatina con manzanas y crema agria

Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1

Tome los productos de la lista.
PASO 2

Haz la masa. Primero, mezcle los huevos con el azúcar, bátalos bien con un tenedor, agregue la crema agria (también puede ser nata espesa, kéfir, yogur). Remover.
PASO 3

Agrega la harina tamizada mezclada con la levadura en polvo. Revuelva la masa, quedará como una crema agria espesa. Déjalo reposar durante 15-20 minutos mientras haces el relleno.
PASO 4

Pelar y quitar las semillas de las manzanas, cortarlas en rodajas y colocarlas en el fondo de una fuente para horno engrasada. Puedes forrar el fondo del molde con pergamino.
PASO 5

Rellena las manzanas con la masa.
PASO 6

Hornee en un horno calentado a 200 grados, luego, después de 10 minutos, reduzca la temperatura a 160 grados. Verifique que esté listo con un pincho de madera.
PASO 7

Sirve el pastel rápido de gelatina, enfríalo y córtalo en trozos.
PASO 8

Si lo desea, puede espolvorearlo con azúcar glass o agregarle mermelada, miel o leche condensada.
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