patatas a la italiana

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Corta las patatas en rodajas grandes y, mientras preparas el resto de ingredientes, déjalas reposar en agua ligeramente salada.

2. PASO 2

   

   Rallar el queso, preparar las hierbas.

3. PASO 3

   

   Pon el horno a 200C. Rocíe una bandeja para hornear con aceite (de oliva). Coloque las patatas en la sartén, espolvoree con hierbas secas, perejil y queso encima. Rociar con aceite y colocar encima pequeños trozos de mantequilla.

4. PASO 4

   

   Hornear durante media hora. Voltee la bandeja para hornear y hornee por otros 20 minutos hasta que las papas estén doradas.

5. PASO 5

   

   Salpimentar el plato terminado al gusto.

Comentarios sobre la receta.

catalina

17.11.2023

4.5

receta muy sabrosa, definitivamente la probaré) gracias

catalina

17.11.2023

4.9

Se me olvidó agregar, soy nuevo aquí, también puedes usar ghee como sustituto de la mantequilla, le da un sabor muy agradable.

Julia

17.11.2023

4.5

Catherine, estoy de acuerdo contigo en sustituir el ghee. Me alegro mucho que la receta sea de tu interés.