Cómo congelar rebozuelos

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 5 hora

1. PASO 1

   

   Para congelar rebozuelos según la receta propuesta, es necesario tomar los rebozuelos, agua y un poco de sal.

2. PASO 2

   

   Hervir los champiñones en agua con sal durante 20-25 minutos desde el momento de hervir. Coloque los champiñones en un colador o colador, enjuáguelos con agua corriente y enfríelos, dejando que el agua se escurra por completo.

3. PASO 3

   

   Empaque los champiñones preparados en bolsas para congelar, libere el aire y enrolle hasta formar “salchichas”. O ponerlo en moldes para congelador, pero ocupan más espacio en el congelador, por eso siempre congelo todo en bolsas.

4. PASO 4

   

   Coloque las "salchichas" de champiñones en el congelador y congélelas. Puedes almacenar hasta la próxima cosecha o incluso más.

5. PASO 5

   

   Si es necesario, saque dicha salchicha de champiñones, descongélela en el microondas durante 2-3 minutos y pique la cantidad necesaria de champiñones, es muy conveniente. Si no usas toda la salchicha, envuelve nuevamente el resto en una bolsa y devuélvela al congelador.