El arenque al horno es muy sabroso.

Name: El arenque al horno es muy sabroso.
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 1 Arenque; 1 Cebollas de bulbo; 10 g Limones; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Sal

¿A quién le encantan los platos de pescado, pero no hay forma de comprar pescado fresco y caro? El pescado simplemente se derrite en la boca, no quedan espinas pequeñas después de la cocción. Hay un pescado por persona, pero yo hago dos porque también están buenísimos fríos.

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Laila Jones

Autor de la receta

Calorías

540kcal

Proteínas

50g

Grasas

32g

Carbohidratos

14g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 1

1

1

10g

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

PASO 1
Tomamos arenque (cortamos la cabeza y la cola, pelamos), cebolla (1 cebolla mediana por 1 pescado), dependiendo de con cuánta gente hables.
PASO 2
Salpimentar el pescado.
PASO 3
Le ponemos limón en la panza, pero muchas veces lo hago sin él, también queda muy rico.
PASO 4
El modo cebolla te conviene, a mí me gusta en mitades, ponerlo en papel de aluminio, ponerle pescado y nuevamente cebolla.
PASO 5
Envolver el papel de aluminio
PASO 6
Colocar en una bandeja para hornear y colocar en el horno precalentado a 160 grados, hornear por 30 minutos a 160 grados. Después de media hora, abre el papel de aluminio y hornea a 200 grados hasta que esté dorado durante 20-30 minutos.
PASO 7
Este arenque lo sirvo directamente en papel de aluminio, como en un bote, con patatas trituradas o con col guisada y tomate, o con verduras frescas.