El arenque al horno es muy sabroso.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Tomamos arenque (cortamos la cabeza y la cola, pelamos), cebolla (1 cebolla mediana por 1 pescado), dependiendo de con cuánta gente hables.
PASO 2
Salpimentar el pescado.
PASO 3
Le ponemos limón en la panza, pero muchas veces lo hago sin él, también queda muy rico.
PASO 4
El modo cebolla te conviene, a mí me gusta en mitades, ponerlo en papel de aluminio, ponerle pescado y nuevamente cebolla.
PASO 5
Envolver el papel de aluminio
PASO 6
Colocar en una bandeja para hornear y colocar en el horno precalentado a 160 grados, hornear por 30 minutos a 160 grados. Después de media hora, abre el papel de aluminio y hornea a 200 grados hasta que esté dorado durante 20-30 minutos.
PASO 7
Este arenque lo sirvo directamente en papel de aluminio, como en un bote, con patatas trituradas o con col guisada y tomate, o con verduras frescas.
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