Arenque je en coreano

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 día

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer arenque je en coreano con zanahorias y cebollas? Prepara tu comida. Tome arenque grande y fresco. No lo descongele por completo antes de cocinarlo; esto hará que el pescado sea más fácil de cortar. En lugar de pasta de tomate, puedes usar cualquier salsa de tomate o ketchup. Tome vinagre al 9%, aceite inodoro. Puedes cambiar la cantidad de especias a tu gusto.

2. PASO 2

   

   Cortar el arenque. Para hacer esto, primero corta la cabeza y la cola. Cortar la panza y quitar las entrañas. Haga un corte a lo largo de la parte posterior de la carcasa, cortando la aleta superior y retírela. Retire la piel del pescado. Cortar la carcasa por la mitad y quitarle el espinazo. Corta la parte inferior de las costillas junto con las aletas, quita los huesos costales y la película negra, es amargo. Enjuague y seque el filete.

3. PASO 3

   

   Corta el filete de arenque en trozos iguales de tamaño mediano.

4. PASO 4

   

   Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.

5. PASO 5

   

   Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso o con un rallador de zanahorias coreano.

6. PASO 6

   

   Coger un recipiente, colocar en el fondo cebollas y zanahorias picadas y encima colocar trozos de arenque.

7. PASO 7

   

   En un tazón pequeño, mezcle la pasta de tomate, el aceite vegetal, el azúcar, la sal, ambos pimientos y el vinagre para la marinada.

8. PASO 8

   

   Vierte la marinada sobre el arenque y las verduras y mézclalos bien para que la marinada se distribuya por todos los productos. Cierra el recipiente con tapa y refrigéralo por un día.

9. PASO 9

   

   Sirve el arenque en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Inna

16.12.2023

5

Me gustó el arenque je en coreano. ¡Original y sabroso! También ofreceré una receta maravillosa sobre cómo encurtir arenque en salmuera.

natalia

16.12.2023

4.7

Receta original para encurtir arenque. Me gustó la receta de arenque He en coreano porque es inusual.

Julia

16.12.2023

4.8

Un aperitivo inusual Arenque je en coreano, decora cualquier mesa. Las zanahorias brillantes y las hierbas frescas añaden color adicional al arenque gris, haciéndolo festivo y original. Le agregué perejil porque... no me gusta el cilantro. Muy sabroso, jugoso, picante y, lo más importante, ¡fácil y sencillo! ¡Gracias al autor por la receta!

sona

16.12.2023

4.5

Arenque coreano picante, tierno y muy sabroso, que diversificará cualquier menú. ¡Preparé este plato por primera vez y decir que me gustó es no decir nada! ¡Quiero compartir mi alegría contigo y definitivamente la cocinaré más de una vez!