Avellanas en azucar

Name: Avellanas en azucar
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Avellana; 40 g Azúcar; 1 cucharada Mantequilla de nueces; 100 ml Agua

Cuando quieras picar algo sabroso y dulce. Me gusta mucho masticar algo sabroso, por eso a menudo cocino avellanas en azúcar. De hecho, para preparar frutos secos en azúcar se pueden utilizar no solo avellanas, sino también cualquier otra: almendras, cacahuetes o nueces. Pero por alguna razón, las avellanas son siempre las más deliciosas. Ahora te cuento la receta para cocinar avellanas en azúcar.

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Génesis Williams

Autor de la receta

Calorías

472kcal

Proteínas

8g

Grasas

43g

Carbohidratos

25g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 2

Avellana

100g

Azúcar

40g

Mantequilla de nueces

1cucharada

Agua

100ml

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Primero hay que tostar las nueces en el horno.
PASO 3
a una temperatura de unos 180 grados durante unos tres minutos.
PASO 4
Retire la piel de las nueces calientes.
PASO 5
Coger un recipiente adecuado, añadir el azúcar, añadir agua y llevar a ebullición.
PASO 6
El tiempo total de ebullición es de 7 minutos, después de lo cual se retira la mezcla del fuego y se le agregan nueces.
PASO 7
Mezcle las nueces con la mezcla de azúcar lo más rápida y completamente posible. Vuelva a colocar el recipiente a fuego medio y revuelva hasta que el azúcar se convierta en caramelo.
PASO 8
Después de engrasar una bandeja de horno con aceite de almendras, verter las nueces sobre la superficie, separar unas de otras y dejar enfriar.
PASO 9
Puedo comer avellanas con azúcar en cualquier cantidad.