Aderezo para ensalada griega

Name: Aderezo para ensalada griega
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g Aceite de oliva; 1 Limones; 1 cucharilla Albahaca; 0.5 cucharilla Romero seco; 1 cucharilla Orégano seco; 3 Pepinos; 3 Tomates; 2 Pimiento morrón; 420 g Aceitunas; 100 g Ensalada de maíz; 150 g Queso feta

Fragante, sabroso, sencillo, ¡para todos los días! El aderezo griego para ensalada es increíble, huele a olivo, a limonero y a pradera mediterránea. Puedes prepararlo fácilmente. Añádelo a las verduras y disfruta de un plato maravilloso con toda la familia.

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Lilian Pérez

Autora de la receta

Calorías

378Kcal

Proteína

9gramo

Gorda

31gramo

Carbohidratos

9gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

100g

1

1cucharilla

0.5cucharilla

1cucharilla

3

3

2

420g

100g

150g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer aderezo para ensalada griega? Prepara los ingredientes necesarios para el aderezo. Las hierbas frescas funcionan muy bien aquí, pero las versiones secas son más versátiles.
PASO 2
Coge un limón, lávalo con un detergente especial para verduras y frutas y sécalo. Exprime el jugo de limón. Si el limón es grande, coge la mitad.
PASO 3
Agregue aceite de oliva al jugo de limón. Tome aceite de primera presión sin refinar.
PASO 4
Agregue las hierbas secas al aceite y revuelva. El aderezo para ensalada griega casera está listo. Déjalo a un lado por ahora y déjalo reposar un rato. Y en este momento nos ocuparemos de las verduras.
PASO 5
¿Cómo hacer una deliciosa ensalada griega? Tome los pepinos, lávelos con agua corriente, séquelos y córteles las colas por ambos lados. Córtelos en círculos o semicírculos en trozos grandes. Si lo desea, puede cambiar el método de corte. Coloque los pepinos picados en una ensaladera honda.
PASO 6
Tome los pimientos morrones, lávelos con agua corriente y séquelos. Cortar por la mitad, quitar el tallo y las semillas. Corta el pimiento morrón en semicírculos o cuartos de círculo grandes y agrégalo a la ensaladera con los pepinos. Elija cualquier color de pimiento, pero los pimientos rojos o amarillos se verán más brillantes.
PASO 7
Tomar los tomates, lavarlos con agua corriente, secarlos y quitarles el lugar donde está adherido el tallo. Corta los tomates en cubos grandes. Colocar en una ensaladera.
PASO 8
Abrir un tarro de aceitunas deshuesadas, escurrirlas y añadirlas a las verduras picadas. Mezclar bien.
PASO 9
Lave las hojas de lechuga con agua corriente y séquelas con toallas de papel. Coloque las hojas secas en un plato plano y las verduras de la ensaladera encima.
PASO 10
Toma el queso y córtalo en cubos medianos.
PASO 11
Coloca con cuidado el queso sobre la ensalada. Para una ensalada vegana, use queso tofu. También se corta en cubos y se marina previamente con aderezo para ensaladas o salsa de soja.
PASO 12
Sazone la ensalada con sal y pimienta al gusto y rocíe con aderezo casero. ¡Ensalada lista! Sírvelo en la mesa. ¡Buen provecho!