Cazuela de patatas ralladas con queso al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Tres quesos en rallador fino. Dividir en 2 partes aproximadamente iguales

3. PASO 3

   

   Mezclar la parte más pequeña del queso con 1 huevo y eneldo seco. Dejar de lado. Esto es para la masa de queso.

4. PASO 4

   

   Mezclar la 2ª parte del queso con mayonesa y el 2º huevo. Esta parte es la base de nuestra cazuela.

5. PASO 5

   

   Rallar las patatas en un rallador grueso y exprimir el jugo. Agrega un poco de sal y pimienta. Mezclar con una mezcla de queso, huevos y mayonesa.

6. PASO 6

   

   Engrasa el molde con aceite vegetal. Precalentamos el horno a 180°C y programamos nuestra cazuela durante 30 minutos.

7. PASO 7

   

   Pasados ​​los 30 minutos, retiramos la cazuela del horno y cubrimos con la mezcla de huevo, queso y eneldo. Y volvemos a meterlo en el horno otros 10-15 minutos.

8. PASO 8

   

   ¡Nuestra mega tortita de papa está lista! ¡Puedes servirlo como guarnición o comerlo con crema agria como plato independiente! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

joschkin

26.12.2023

4.6

Como opción, consulta la receta de cazuela de patatas con carne picada y queso.

Elena Pankina

26.12.2023

5

La cazuela de patatas ralladas con queso al horno es una nueva receta de patatas para mí. Estoy totalmente de acuerdo con el autor en que el plato puede servir tanto como guarnición como como plato independiente. Rallé las patatas con un rallador fino y las exprimí. Mezclado con queso rallado, huevo y mayonesa. Lo colocó en un molde y lo horneó, luego untó la mezcla de huevo y queso encima y lo horneó por otros 15 minutos. ¡Sencillo, abundante, apetitoso y muy sabroso! Lo recomiendo para cocinar y gracias al autor por la gran receta 😘

Aisha

26.12.2023

4.8

La receta es maravillosa, pero a mi familia le encanta un poco diferente. Y aquí tenéis la receta, por cierto.