Auflauf aus geriebenen Kartoffeln mit Käse im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Drei Käse auf einer feinen Reibe. In 2 ungefähr gleiche Teile teilen

3. SCHRITT 3

   

   Den kleineren Teil des Käses mit 1 Ei und getrocknetem Dill vermischen. Beiseite legen. Das ist für die Käsekruste.

4. SCHRITT 4

   

   Den 2. Teil des Käses mit Mayonnaise und dem 2. Ei vermischen. Dieser Teil ist die Basis unseres Auflaufs.

5. SCHRITT 5

   

   Die Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben und den Saft auspressen. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit einer Mischung aus Käse, Eiern und Mayonnaise vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Fetten Sie die Form mit Pflanzenöl ein. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und stellen Sie unseren Auflauf für 30 Minuten ein.

7. SCHRITT 7

   

   Nach 30 Minuten den Auflauf aus dem Ofen nehmen und mit der Ei-Käse-Dill-Mischung bedecken. Und für weitere 10-15 Minuten wieder in den Ofen stellen.

8. SCHRITT 8

   

   Unser Mega-Kartoffelpuffer ist fertig! Sie können es als Beilage servieren oder mit Sauerrahm als eigenständiges Gericht essen! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Joschkin

26.12.2023

4.6

Sehen Sie sich alternativ das Rezept für Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Käse an.

Elena Pankina

26.12.2023

5

Reibekartoffelauflauf mit Käse im Ofen ist für mich ein neues Kartoffelrezept. Ich stimme dem Autor voll und ganz zu, dass das Gericht sowohl als Beilage als auch als eigenständiges Gericht dienen kann. Die Kartoffeln habe ich auf einer feinen Reibe gerieben und ausgepresst. Gemischt mit geriebenem Käse, Ei und Mayonnaise. In eine Form geben und backen, dann die Ei-Käse-Mischung darauf verteilen und weitere 15 Minuten backen. Einfach, sättigend, appetitlich und sehr lecker! Ich empfehle es zum Kochen und danke an den Autor für das tolle Rezept 😘

Aisha

26.12.2023

4.8

Das Rezept ist wunderbar, aber meine Familie liebt es etwas anders. Und hier ist übrigens das Rezept