Ensalada de carne ministerial gourmet

Ensalada de Año Nuevo con carne: ¡para todos los ELEGIDOS! ¡Una maravillosa receta para preparar una original y jugosa ensalada con pepinillos encurtidos y tortitas de huevo, que seguro gustará a muchos y te sorprenderá gratamente con su sabor!
49
32134
avery andersonavery anderson
Autora de la receta
Ensalada de carne ministerial gourmet
Calorías
351Kcal
Proteína
19gramo
Gorda
30gramo
Carbohidratos
8gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 15 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Para preparar una ensalada festiva de Año Nuevo, preparamos los productos y especias necesarios.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Hervir trescientos cincuenta gramos de carne de res con granos de pimienta negra, zanahorias y cebollas para darle aroma y sabor al caldo, luego cortar la carne en tiras.

  3. PASO 3

    PASO 3

    También cortamos tres pepinos encurtidos en tiras al azar.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Cortar dos cebollas en mitades.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Rompe tres huevos de gallina en un bol adecuado, añade sal al gusto y bate bien.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Vierta aceite vegetal al gusto en una sartén y caliéntelo al fuego.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Vierta la masa de huevo preparada en la sartén.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Fríe cada panqueque por ambos lados durante aproximadamente un minuto y colócalos en un plato.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Vierta una cucharada de aceite vegetal en la sartén y agregue la cebolla picada.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Freír la cebolla hasta que esté dorada, luego agregar pimienta negra al gusto para darle sabor, retirar la sartén del fuego y dejar enfriar la cebolla.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Corta los panqueques preparados en tiras del mismo tamaño que la carne picada.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Coloca los panqueques cortados en tiras en un bol grande.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Coloca en un bol los pepinos y la carne cortada en tiras.

  14. PASO 14

    PASO 14

    Agrega las cebollas fritas al bol.

  15. PASO 15

    PASO 15

    Mezclar todos los ingredientes en un bol.

  16. PASO 16

    PASO 16

    Agrega tres cucharadas de mayonesa al bol y vuelve a mezclar bien.

  17. PASO 17

    PASO 17

    Coloca hojas de lechuga al gusto en un plato y coloca un molde de aro.

  18. PASO 18

    PASO 18

    Rellenar el aro con lechuga y sellar bien.

  19. PASO 19

    PASO 19

    Decore la parte superior con una ramita de perejil, levante con cuidado el molde y la ensalada navideña en porciones estará lista.

  20. PASO 20

    PASO 20

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!