Insalata di carne ministeriale gourmet

Insalata di Capodanno con carne - per tutti gli SCELTI! Una ricetta meravigliosa per preparare un'insalata succosa originale con cetrioli sottaceto e frittella all'uovo, che piacerà sicuramente a molti e ti sorprenderà piacevolmente con il suo gusto!
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Avery AndersonAvery Anderson
Autore della ricetta
Insalata di carne ministeriale gourmet
Calorie
351Kcal
Proteina
19gram
Grassa
30gram
Carboidrati
8gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 5

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Per preparare un'insalata festosa di Capodanno, prepariamo i prodotti e le spezie necessari.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lessare trecentocinquanta grammi di manzo con pepe nero in grani, carote e cipolle aggiunte per aroma e gusto nel brodo, quindi tagliare la carne a listarelle.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tagliamo anche tre cetrioli sottaceto in strisce casuali.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Tagliare due cipolle a semianelli.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Rompere tre uova di gallina in una ciotola adatta, aggiungere sale a piacere e sbattere bene.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Versare l'olio vegetale a piacere in una padella e scaldarlo sul fuoco.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Versare la pastella di uova preparata nella padella.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Friggere ogni frittella su entrambi i lati per circa un minuto e adagiarla su un piatto.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Versare un cucchiaio di olio vegetale nella padella e aggiungere le cipolle tritate.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Friggere la cipolla fino a doratura, quindi aggiungere pepe nero a piacere per insaporire, togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare la cipolla.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Tagliare le frittelle preparate a listarelle di dimensioni uguali alla carne tritata.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Mettete i pancake tagliati a listarelle in una ciotola capiente.

  13. PASSO 13

    PASSO 13

    Mettete in una ciotola i cetrioli e la carne tagliata a listarelle.

  14. PASSO 14

    PASSO 14

    Aggiungi le cipolle fritte nella ciotola.

  15. PASSO 15

    PASSO 15

    Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola.

  16. PASSO 16

    PASSO 16

    Aggiungi tre cucchiai di maionese nella ciotola e mescola di nuovo accuratamente.

  17. PASSO 17

    PASSO 17

    Disporre le foglie di lattuga a piacere su un piatto e posizionare uno stampo ad anello.

  18. PASSO 18

    PASSO 18

    Riempire l'anello con la lattuga e sigillare bene.

  19. PASSO 19

    PASSO 19

    Decorare la parte superiore con un ciuffo di prezzemolo, sollevare con attenzione la forma ad anello e l'insalata porzionata delle feste è pronta.

  20. PASSO 20

    PASSO 20

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!