Gourmet-Ministerfleischsalat

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Um einen festlichen Neujahrssalat zuzubereiten, bereiten wir die notwendigen Produkte und Gewürze vor.

2. SCHRITT 2

   

   Kochen Sie 350 Gramm Rindfleisch mit schwarzen Pfefferkörnern, Karotten und Zwiebeln, die der Brühe Aroma und Geschmack verleihen, und schneiden Sie das Fleisch dann in Streifen.

3. SCHRITT 3

   

   Außerdem schneiden wir drei eingelegte Gurken in zufällige Streifen.

4. SCHRITT 4

   

   Zwei Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Drei Hühnereier in eine geeignete Schüssel geben, mit Salz abschmecken und gründlich verquirlen.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie Pflanzenöl nach Geschmack in eine Bratpfanne und erhitzen Sie es auf dem Herd.

7. SCHRITT 7

   

   Gießen Sie den vorbereiteten Eierteig in die Bratpfanne.

8. SCHRITT 8

   

   Jeden Pfannkuchen auf beiden Seiten etwa eine Minute braten und auf einen Teller legen.

9. SCHRITT 9

   

   Gießen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl in die Pfanne und fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu.

10. SCHRITT 10

    

    Braten Sie die Zwiebel goldbraun an, fügen Sie dann nach Belieben schwarzen Pfeffer hinzu, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Zwiebel abkühlen.

11. SCHRITT 11

    

    Schneiden Sie die vorbereiteten Pfannkuchen in Streifen, die der Größe des gehackten Fleisches entsprechen.

12. SCHRITT 12

    

    Die in Streifen geschnittenen Pfannkuchen in eine große Schüssel geben.

13. SCHRITT 13

    

    Die Gurken und das in Streifen geschnittene Fleisch in eine Schüssel geben.

14. SCHRITT 14

    

    Die Röstzwiebeln in die Schüssel geben.

15. SCHRITT 15

    

    Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.

16. SCHRITT 16

    

    Drei Esslöffel Mayonnaise in die Schüssel geben und nochmals gründlich verrühren.

17. SCHRITT 17

    

    Salatblätter nach Belieben auf einen Teller legen und eine Ringform aufsetzen.

18. SCHRITT 18

    

    Den Ring mit Salat füllen und gut verschließen.

19. SCHRITT 19

    

    Die Oberseite mit einem Zweig Petersilie dekorieren, die Ringform vorsichtig anheben und fertig ist der portionierte Festtagssalat.

20. SCHRITT 20

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!