Coles de Bruselas congeladas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo congelar las coles de Bruselas? Mide los ingredientes que necesitas de la lista. Prepara el repollo. Para hacer esto, quítale las hojas superiores, lávala y corta los tallos.

2. PASO 2

   

   Coloque una cacerola grande al fuego, vierta agua y hiérvala. Salar el agua y colocar en ella rodajas de limón.

3. PASO 3

   

   Agregue las coles de Bruselas preparadas al agua hirviendo en partes y cocine durante unos cinco minutos después de hervir.

4. PASO 4

   

   Coloque el repollo terminado en un colador y sumérjalo en agua helada (yo simplemente lo mantuve bajo agua corriente fría). Deje que se escurra el exceso de agua.

5. PASO 5

   

   Transfiera el repollo a servilletas o un paño de cocina y séquelo lo más posible.

6. PASO 6

   

   Ahora extienda el repollo en una sola capa sobre algo así como una bandeja o bandeja para hornear. Coloque en el congelador y congele hasta que esté sólido. Puedes dejarlo toda la noche.

7. PASO 7

   

   Coloque las coles de Bruselas congeladas en una bolsa o recipiente de plástico y guárdelas en el congelador. No es necesario descongelar este repollo antes de cocinarlo; se puede agregar inmediatamente a cualquier plato. Por ejemplo, en sopa, plato principal. Si quieres hacer una ensalada con él, entonces sí, debes descongelarlo.

Comentarios sobre la receta.

Sonya Osipova

18.10.2023

4.6

Receta muy interesante!!! Me encantan las coles de Bruselas... Las agrego a sopas, platos principales, ¡definitivamente intentaré cocinarlas este fin de semana! ¡Esta receta es mucho más simple que la receta que usé antes para cocinar coles de Bruselas! ¡¡Se lo recomendaré a todos mis amigos y amigas!! Gracias)

Mejor

18.10.2023

4.7

¡Guau! ¡Maravillosa receta! ¡Vale la pena intentarlo! Y luego solo me queda esta variación: