Manzanas fritas en una sartén

Un postre rápido, sencillo, sabroso y saludable. Las manzanas fritas en una sartén se pueden usar para rellenar panqueques, pasteles o simplemente servir con té o café, cubiertas con crema batida o helado.
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elena rodriguezelena rodriguez
Autora de la receta
Manzanas fritas en una sartén
Calorías
75Kcal
Proteína
2gramo
Gorda
1gramo
Carbohidratos
16gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4
3cucharada
1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo freír deliciosas manzanas en una sartén? Prepare todos los productos necesarios. Tome variedades dulces de manzanas; de lo contrario, agregue azúcar a la harina. Si no tienes jengibre en polvo, puedes reemplazarlo con raíz de jengibre fresca, solo pélalo y rallalo primero. Si lo deseas, puedes añadir tus especias favoritas apropiadas para el postre: anís estrellado, vainilla y nuez moscada.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Mezclar la harina con jengibre en polvo o jengibre rallado. En esta etapa, también puedes agregar a la harina tus especias y condimentos favoritos que te encantan en los postres.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Descorazona las manzanas y córtalas en rodajas. Si utilizas manzanas caseras, no es necesario pelarlas. Después de todo, la mayor parte de vitaminas y minerales se encuentra en la cáscara de las manzanas. En la tienda, las manzanas se tratan con parafina, que no se excreta del cuerpo humano. Es mejor pelar esas manzanas.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Drene bien cada rodaja de manzana en la mezcla de harina.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Derrita la mantequilla en una sartén a fuego lento.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Coloca cada rodaja de manzana empanizada en una sartén con aceite caliente y fríe durante unos 7 minutos a fuego lento.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Luego voltea las manzanas y fríelas por el otro lado durante otros 7-10 minutos.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Coloca las rodajas de manzana frita en un plato para servir, espolvorea con canela y sirve.

  9. PASO 9

    PASO 9

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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Olyusha
28.07.2023
4.7
Sabroso y saludable. O simplemente puedes hornear manzanas, también está deliciosa)
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natalia m
28.07.2023
4.9
Otra receta rápida, sencilla y sorprendentemente sabrosa que tengo en mi alcancía) Tomé manzanas de otoño directamente del árbol, son un poco duras, pero ya están bastante maduras. No le corté la piel, estaba perfectamente cocido. No le agregué jengibre porque... Mi hija también quería manzanas fritas. Pero le agregué azúcar y canela. Las rodajas de manzana permanecieron intactas durante la fritura y no se desmoronaron. ¡El aroma por toda la casa es alucinante! Muy hermosas e inusuales, solo quieres comer las manzanas rosadas) Estas rodajas de manzana tienen un rico aroma y sabor. ¡Gracias por la receta! Recomiendo hacerlo, siempre puedes encontrar un par de manzanas)
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Flora
28.07.2023
4.8
¿Por qué hay miel en la composición?
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Natalia Tsibulskaya
28.07.2023
4.6
Probablemente no sea realmente un ingrediente. Pero es genial servir estas manzanas con miel.
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gato del bosque
28.07.2023
4.5
Sí, últimamente muy a menudo las manzanas se tratan con parafina, tanto visual como táctilmente. Normalmente tapo el desagüe del fregadero con un tapón, lleno la fruta con el agua más caliente del grifo y la dejo reposar un par de minutos. luego lavo bien cada manzana con bicarbonato de sodio y la enjuago. la parafina se despega fácilmente y las deliciosas pieles están en su lugar) y me guardo la receta, tendré que probarla un día de estos