Panes planos fougasse de Richard Bertinet

Name: Panes planos fougasse de Richard Bertinet
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 ml Leche; 300 g Harina de trigo; 8 g Levadura; 1 cucharada Azúcar; 0.5 cucharilla Sal; 1 cucharada Manteca; 50 g Sésamo; según tu gusto Especias secas

Pan plano tradicional francés, sabroso y crujiente. La fougasse es un pan plano muy sabroso originario de Francia. A pesar del conjunto de productos más simple, resulta muy aromático y, lo más importante, se prepara en forma de hoja o gavilla de trigo. Estos panes planos también se pueden preparar con relleno.

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josefina marrón

Autora de la receta

Panes planos fougasse de Richard Bertinet

Calorías

431Kcal

Proteína

14gramo

Gorda

12gramo

Carbohidratos

59gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

150ml

300g

8g

1cucharada

0.5cucharilla

1cucharada

50g

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9
PASO 10
PASO 11
PASO 12
PASO 13

Comentarios sobre la receta.

stanik-77

03.09.2023

5

¡asombroso! ¿El formulario tiene que ser así? simplemente hacen las cosas un poco diferentes aquí

Shura

03.09.2023

5

Irisha, puedes confundir tus minas terrestres y las minas terrestres militares, pero ambas llevan una explosión, solo la tuya es emocional, a mí se me ocurrieron esas bombas, pero ¿cómo pueden usarse para su beneficio? Si agrega cebollas, pimentón y aceitunas, no se pueden servir con ningún primer plato. Es una pena, pero si le agregas fruta a la masa y espolvoreas con golosinas, entonces combinarán perfectamente con el café, bueno, me alegro, gracias, la receta echará raíces en cualquier cafetería, y más aún en nuestra. cocina

ana

03.09.2023

4.9

Shurochka tienes razón, ¡¡¡la receta es estupenda!!! Irisha es una experta no sólo en fotografía, sino también una maestra de recetas originales!!!

irlandesa

03.09.2023

4.6

Muchas gracias, me encanta trabajar con masa) es muy agradable trabajar con ella, los panes planos quedan muy sabrosos y muy bonitos) También comí un pan plano caliente con leche, aunque en general prácticamente no como pan en Todo, está muy rico y lo principal es que a la masa se le puede agregar mucho pan, varios rellenos diferentes, realmente espero que les guste.

Ira

03.09.2023

4.8

¡Las hojas quedaron muy hermosas! ¡Resulta que son muy fáciles de hacer! ¡Delicioso! ¡Gracias por la receta!