Gachas de semillas de lino

Name: Gachas de semillas de lino
Total time: 9 h
Yield: 2
Ingredients: 50 g Semillas de lino; 100 ml Agua; 30 g Mezcla de frutos secos; 1 Plátanos; 1 cucharilla Miel

Una alternativa inusual a la sémola y la avena tradicionales. ¡La papilla de semillas de lino agregará un nuevo sabor a tu vida diaria! Sí, sí, esto es cierto. Los platos de lino no son los invitados más frecuentes del menú y con razón. Después de todo, es un almacén de sustancias útiles. Si quieres variedad, cocina gachas de linaza. ¡Ella lo vale!

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Emma Smith

Autora de la receta

Calorías

263Kcal

Proteína

5gramo

Gorda

11gramo

Carbohidratos

32gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

Semillas de lino

50g

Agua

100ml

Mezcla de frutos secos

30g

Plátanos

1

Miel

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 9 hora

PASO 1
¿Cómo cocinar gachas de semillas de lino? Primero, prepara los ingredientes necesarios. Puedes tomar cualquier fruto seco que te guste: ciruelas pasas, orejones, pasas, cerezas secas, etc. Si lo deseas, puedes hacer la papilla sin miel y arreglártelas con el dulzor del plátano y los frutos secos. También puedes sustituir la miel por un edulcorante o azúcar normal.
PASO 2
Clasifique las semillas de lino y enjuáguelas bien. Llene el lino con agua potable limpia y déjelo a temperatura ambiente durante 8 horas. Durante este tiempo, el lino se hinchará y se volverá pegajoso.
PASO 3
Pelar el plátano y cortarlo en aros. Coloca los plátanos en un recipiente, cúbrelos con una tapa y colócalos en el congelador por 1 hora.
PASO 4
Enjuague los frutos secos, vierta agua hirviendo sobre ellos y déjelos durante 10-15 minutos. Luego escurre el agua. Esto es necesario para que los frutos secos se ablanden. Los frutos secos duros son muy difíciles de moler en una licuadora. Hasta avería o sobrecalentamiento del dispositivo.
PASO 5
Coloque las semillas de lino hinchadas en una licuadora. Batir a alta velocidad. En este caso, algunas de las semillas pueden permanecer intactas. También puedes moler todo con una batidora de mano.
PASO 6
Agregue frutas secas y plátanos congelados al lino. Batir todo junto hasta obtener una masa espesa y homogénea.
PASO 7
Coloque la papilla de linaza terminada en platos, espolvoree con semillas de sésamo y linaza, decore con rodajas de plátano y menta. Atender. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

NOTKA56

26.08.2023

5

Normalmente agrego semillas de lino al pan o las espolvoreo sobre productos horneados salados, pero no sabía que se podían usar para hacer gachas. No tuve que hacer ningún esfuerzo especial, pero resultó tan delicioso que no podías dejarlo. Ahora a menudo preparo papilla con semillas de lino. Después de todo, también resulta muy útil. ¡Gracias al autor por la receta!