Huevos con Gallos de Atún

¡Un aperitivo original decorará la mesa navideña! La belleza y el increíble sabor de estos huevos rellenos no permitirán que se queden estancados en la mesa por mucho tiempo. Al mismo tiempo, la rapidez y facilidad de preparación de este snack, si es necesario, ¡te permitirá reponer tus provisiones a tiempo!
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Autor de la receta Jade RodríguezJade Rodríguez
Autor de la receta
Huevos con Gallos de Atún
Calorías
145kcal
Proteínas
7g
Grasas
12g
Carbohidratos
2g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 14

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Prepara todos los ingredientes. Coloca el atún enlatado en un bol. Hervir verduras y huevos. Picar las verduras. Dividir los huevos a lo largo en dos partes, separar las yemas de las claras. Pelar las zanahorias. Prepare mayonesa, mostaza, especias.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Agregue al atún verduras, mostaza y especias al gusto y revuelva.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Untar el interior de las mitades de clara de huevo con un poco de mayonesa.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Rellenar las claras con atún y hierbas. Rallar la yema con un rallador fino.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Coloque la mitad de la yema encima del relleno y cubra generosamente con mayonesa.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Espolvorea los huevos con la yema rallada.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Cortar las vieiras y los picos de las zanahorias hervidas y colocarlas en su lugar. Usa granos de pimienta para hacer ojos para los gallos.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Antes de servir, puedes dejar el aperitivo en remojo en el frigorífico. La merienda está lista, ¡felices fiestas!

Comentarios sobre la receta

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Ira
05.10.2023
4.5
¡Copo de nieve, polluelos increíbles decorarán la mesa de Año Nuevo en el Año del Gallo! ¡Muy sabroso y original! ¡Muchas gracias por la receta y la idea!
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Skázka
05.10.2023
4.6
¡Receta genial! ¡Démonos un capricho a nosotros mismos y al Gallo en Nochevieja!
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tatiana
05.10.2023
4.8
¡¡¡Hermoso, sabroso, festivo!!! ¡Gracias por la receta!
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yana
05.10.2023
4.6
Muchas gracias por la receta. Una idea interesante para las fiestas, creo que los niños estarán encantados, gracias 😊💐👍