Huevos con Gallos de Atún

Name: Huevos con Gallos de Atún
Total time: 30 min
Yield: 14
Ingredients: 7 Huevos de gallina; 1 cucharada Mayonesa; 1 cucharilla Mayonesa; 140 g Atún enlatado; 1 cucharilla Mostaza; 20 g Cebollas verdes; 20 g Perejil; 0.3 cucharilla Sal; 0.3 cucharilla Pimienta negro; 4 cucharada Mayonesa; 8 Yemas de huevo; 50 g Zanahoria; 28 Granos de pimienta

¡Un aperitivo original decorará la mesa navideña! La belleza y el increíble sabor de estos huevos rellenos no permitirán que se queden estancados en la mesa por mucho tiempo. Al mismo tiempo, la rapidez y facilidad de preparación de este snack, si es necesario, ¡te permitirá reponer tus provisiones a tiempo!

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Jade Rodríguez

Autora de la receta

Calorías

145Kcal

Proteína

7gramo

Gorda

12gramo

Carbohidratos

2gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 14

7

1cucharada

1cucharilla

140g

1cucharilla

20g

20g

0.3cucharilla

0.3cucharilla

4cucharada

8

50g

28

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
Prepara todos los ingredientes. Coloca el atún enlatado en un bol. Hervir verduras y huevos. Picar las verduras. Dividir los huevos a lo largo en dos partes, separar las yemas de las claras. Pelar las zanahorias. Prepare mayonesa, mostaza, especias.
PASO 2
Agregue al atún verduras, mostaza y especias al gusto y revuelva.
PASO 3
Untar el interior de las mitades de clara de huevo con un poco de mayonesa.
PASO 4
Rellenar las claras con atún y hierbas. Rallar la yema con un rallador fino.
PASO 5
Coloque la mitad de la yema encima del relleno y cubra generosamente con mayonesa.
PASO 6
Espolvorea los huevos con la yema rallada.
PASO 7
Cortar las vieiras y los picos de las zanahorias hervidas y colocarlas en su lugar. Usa granos de pimienta para hacer ojos para los gallos.
PASO 8
Antes de servir, puedes dejar el aperitivo en remojo en el frigorífico. La merienda está lista, ¡felices fiestas!

Comentarios sobre la receta.

Ira

05.10.2023

4.5

¡Copo de nieve, polluelos increíbles decorarán la mesa de Año Nuevo en el Año del Gallo! ¡Muy sabroso y original! ¡Muchas gracias por la receta y la idea!

Skázka

05.10.2023

4.6

¡Receta genial! ¡Démonos un capricho a nosotros mismos y al Gallo en Nochevieja!

tatiana

05.10.2023

4.8

¡¡¡Hermoso, sabroso, festivo!!! ¡Gracias por la receta!

yana

05.10.2023

4.6

Muchas gracias por la receta. Una idea interesante para las fiestas, creo que los niños estarán encantados, gracias 😊💐👍