Canutillos de natillas con crema de mantequilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo preparar de forma muy rápida y sencilla pasteles de masa choux con crema de mantequilla, que seguramente agradarán a muchos por su excelente sabor? En primer lugar, preparamos los productos necesarios para preparar unas deliciosas tartas caseras de natillas con nata.

2. PASO 2

   

   Para preparar la masa choux, tomar una cacerola y verter en ella cien mililitros de agua hervida, cien mililitros de leche y ochenta mililitros de aceite vegetal, verter en ella una pizca de sal y una pizca de azúcar, luego colocar la cacerola encima. la estufa y hierva todos los ingredientes a fuego alto en la estufa.

3. PASO 3

   

   Vierta ciento ochenta gramos de harina de trigo premium previamente tamizada en una cacerola.

4. PASO 4

   

   Reducir la temperatura del fuego y mezclar rápidamente todos los ingredientes en un cazo con una espátula y amasar hasta obtener una masa choux homogénea.

5. PASO 5

   

   Coloque la masa choux preparada de la cacerola en un recipiente hondo y déjela enfriar durante un par de minutos.

6. PASO 6

   

   Rompe de uno en uno de cuatro a cinco huevos de gallina en el bol con la masa choux y mézclalos con cuidado con la masa con una espátula hasta obtener una masa homogénea.

7. PASO 7

   

   Coge una manga pastelera con boquilla y coloca en ella la masa homogénea resultante del bol.

8. PASO 8

   

   Cubra la bandeja para hornear con papel de horno, luego exprima la masa de la bolsa y forme canutillos del tamaño requerido a una distancia de al menos cuatro centímetros entre sí, luego moje el dedo con agua y ajuste la forma de los pasteles.

9. PASO 9

   

   Coloque la bandeja para hornear en el nivel medio del horno precalentado y hornee los canutillos a una temperatura de ciento noventa grados durante veinte minutos, luego cambie el horno a ciento setenta grados y hornee los pasteles por otros veinte minutos, luego deje Mételos en el horno apagado y cerrado durante otros quince minutos.

10. PASO 10

    

    Abra ligeramente la puerta del horno una vez transcurrido el tiempo de cinco minutos, luego retire la bandeja con las canutillos del horno.

11. PASO 11

    

    Comenzamos a preparar la nata y colocamos trescientos cincuenta mililitros de nata en un recipiente hondo, luego le echamos dos cucharadas de azúcar glass y batimos con una batidora hasta obtener una crema de mantequilla esponjosa.

12. PASO 12

    

    Coger una bolsa de cocina con boquilla y poner en ella la nata preparada, luego llenar generosamente todos los canutillos con nata uno a uno y colocarlos en una bandeja para horno.

13. PASO 13

    

    Decora al azar todos los canutillos con crema por encima y espolvoréalos con azúcar glass a través de un colador pequeño.

14. PASO 14

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!