Budín de requesón para niños
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Preparando ingredientes para pudín. Lavar las manzanas.
PASO 2
Primero, frote el requesón a través de un colador o bátalo hasta obtener una consistencia fina con una batidora de mano, mezcle con el azúcar y los huevos y agregue la vainillina.
PASO 3
Ahora volvemos a golpear todo con una batidora. La masa se vuelve líquida como crema agria y tierna, homogénea.
PASO 4
Pelar las manzanas, picarlas finamente o rallarlas.
PASO 5
Agregue las manzanas a la masa de cuajada de huevo y mezcle bien.
PASO 6
Engrasar moldes adecuados con mantequilla blanda y espolvorear con pan rallado.
PASO 7
Coloca la mezcla preparada en los moldes y mete al horno a hornear a temperatura media (para mí es 180 grados) y hornea por 20 minutos.
PASO 8
Retire con cuidado el pudín terminado de los moldes.
PASO 9
Sirva caliente o frío con frutos rojos o mermelada, mermelada (yo usé albaricoque). ¡Resultó tan sabroso y tierno que te chuparás los dedos!
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