Budino di ricotta per bambini

Name: Budino di ricotta per bambini
Total time: 40 min
Yield: 7
Ingredients: 3 Uova di gallina; 225 g Fiocchi di latte; 240 g Mele; 3 cucchiaino Zucchero; 10 g Burro; 1 cucchiaio Pangrattato; assaggiare Vanillina

Il dolce più delicato, sano e goloso per i piccoli buongustai! Questo dessert risulta molto morbido, succoso e tenero. E se grattugiate le mele invece di tagliarle, il budino risulterà ancora più tenero. Il mio figlio più giovane l'ha divorato su entrambe le guance. La prima volta, senza battere ciglio, ne ho mangiato una doppia porzione. Se tuo figlio non è allergico agli ingredienti del piatto, puoi offrirlo a un bambino già di 1 anno.

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Quinn Garcia

Autore della ricetta

Calorie

122kcal

Proteine

8g

Grassi

6g

Carboidrati

7g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 7

3

225g

240g

3cucchiaino

10g

1cucchiaio

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

PASSO 1
Preparazione degli ingredienti per il budino. Lavare le mele.
PASSO 2
Per prima cosa, strofinare la ricotta al setaccio o sbatterla fino a ottenere una consistenza fine con un frullatore ad immersione, mescolare con lo zucchero e le uova, aggiungere la vanillina.
PASSO 3
Ora diamo di nuovo un pugno a tutto con un frullatore. La massa diventa liquida come la panna acida e tenera, omogenea.
PASSO 4
Sbucciare le mele, tritarle finemente o grattugiarle.
PASSO 5
Aggiungi le mele alla massa di cagliata d'uovo e mescola accuratamente.
PASSO 6
Ungere degli stampi adatti con burro ammorbidito e spolverizzare con pangrattato.
PASSO 7
Disporre il composto preparato negli stampini e mettere in forno a cuocere a temperatura media (per me è 180 gradi) e cuocere per 20 minuti.
PASSO 8
Rimuovere con attenzione il budino finito dagli stampi.
PASSO 9
Servire caldo o freddo con frutti di bosco o marmellata, confettura (io ho usato quella di albicocca). Si è rivelato così gustoso e tenero che ti leccherai le dita!

Commenti sulla ricetta

olgay198108

23.10.2023

4.5

Buona ricetta)) Non ho ancora cucinato con le mele) Devo assolutamente provarlo, adoriamo moltissimo le casseruole di ricotta))) Irlandese, grazie per la ricetta)

Tatiana

23.10.2023

4.8

Che bellezza è questa! ! !Nella mia infanzia molto lontana, non ho mai visto niente di simile. Grazie Irochka, ora mi sto coccolando con la mia amata! ! !

Natusik

23.10.2023

4.6

Irunya, tutte le tue ricette sono fantastiche e MOLTO gustose! Ti amo!

Veronica

23.10.2023

5

Dimmi, qualcuno ha provato a fare questo budino in uno stampo? La ricetta mi è piaciuta molto, voglio provarla

Veronica

23.10.2023

4.8

L’altro giorno ho preparato questo budino di ricotta con le mele, l’ho cotto in una padella larga e su consiglio di Maria ho aumentato il tempo di cottura a 50 minuti. Si è rivelato fantastico. Budino succoso e tenero con mele. Grazie all'autore per la ricetta. Allego un reportage fotografico)))

Tatiana

23.10.2023

4.7

Grazie per l'ottima ricetta L'ho appena fatto ed è venuto incredibilmente delizioso.