Requesón de kéfir congelado

Name: Requesón de kéfir congelado
Total time: 5 h
Yield: 5
Ingredients: 1 L Kéfir

La receta original de requesón atraerá a las amas de casa profesionales. El requesón elaborado con kéfir congelado tiene un sabor diferente al requesón al que estamos acostumbrados.

183

16860

Eliana García

Autor de la receta

Calorías

76kcal

Proteínas

6g

Grasas

2g

Carbohidratos

8g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 5

Kéfir

1L

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 5 hora

PASO 1
PASO 2

Comentarios sobre la receta

irlandesa

28.09.2023

4.5

Vi una receta de este tipo en algún lugar de Internet, también escribieron que este tipo de requesón es muy adecuado como queso crema, ya que resulta tener una consistencia muy cremosa, ¡tendrás que probarlo tú mismo! gracias por la receta

Shura

28.09.2023

4.6

Warm Ice, soy el primero en escuchar sobre este método de hacer requesón, me gustó mucho la receta, solo tengo un paquete de kéfir en el refrigerador que no ha sido iniciado, así que ahora mismo lo convertiré en requesón, muchas gracias... ¡Mañana habrá requesón para el desayuno!

Shura

28.09.2023

4.5

Hielo tibio, como prometí, hoy puse el requesón según tu receta, así que los saqué del congelador y los puse a colar, estoy esperando el resultado, luego escribo...

Shura

28.09.2023

4.6

Bueno, en la mañana tomé una muestra del requesón, resultó suave, graso, no granulado, pero sí muy mantecoso y sabroso, gracias Warm Ice por la receta, muy sencilla y fácil de preparar, ahora siempre lo haré. Hazlo de esta manera, ¡me gustó!

Shura

28.09.2023

4.7

Se me olvidó añadir una foto, repetiré...

Aliona

28.09.2023

4.7

Shura,

Anahit

28.09.2023

4.5

Warm Ice, acabo de ver tu receta y estoy muy interesada en ella, intentaré hacerla con matsun, y si coincide con la información que Irisha encontró en inter-a, entonces esto es en realidad una bendición. Gracias por la receta