Cazuela de requesón con leche condensada en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Separar las claras de las yemas. Batir las claras con una pizca de sal hasta obtener una espuma fuerte. Batir las yemas, el requesón y la leche condensada con una batidora (puedes utilizar una batidora). Combine con cuidado las claras batidas con el requesón. Le agregué el relleno (no mucho de todo): frutas confitadas, pasas, dátiles, nueces. Engrase el bol MV con aceite y ponga en él la masa de cuajada.

2. PASO 2

   

   Hornee una cazuela de requesón con leche condensada en una multicocina en el modo "Hornear" durante 45 minutos. Luego, dale la vuelta con cuidado con una cesta humeante y déjalo durante otros 45 minutos. Después de que suene la señal, deje la cazuela en la multicocina apagada durante unos 20-30 minutos.

3. PASO 3

   

   ¡La cazuela queda muy rica y tierna! Aún no es necesario separar las claras de las yemas.

Comentarios sobre la receta.

Ira

01.11.2023

4.8

Olesya, ¡qué tierna delicia con requesón y leche condensada! ¡Y no es difícil hacerlo! ¡Muchas gracias por la receta! Definitivamente hornearé este delicioso plato.

elena

01.11.2023

4.9

Receta original Cazuela de requesón con leche condensada en olla de cocción lenta con una pequeña cantidad de ingredientes, ¡rápida y sabrosa! No separé las claras de las yemas, tomó menos tiempo, 1 hora, la consistencia era densa con una costra dorada. ¡Agregué pasas, adorné con mermelada de fresa y belleza! Y lo principal es que no es necesario pararse frente a la estufa) ¡Muchas gracias!