Galletas con manteca de masa quebrada

Name: Galletas con manteca de masa quebrada
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: 2 taza Harina de trigo; 0.5 taza Azúcar; 1 Huevos; 200 g Pequeños; 1.5 cucharilla Levadura en polvo

¡Sabor a infancia! ¡Una receta sencilla de galletas originales para amas de casa! Galletas rápidas, fáciles e increíblemente ricas de hacer. Galletas muy tiernas y sabrosas elaboradas con masa quebrada.

56

12401

Aurora Jones

Autor de la receta

Calorías

659kcal

Proteínas

8g

Grasas

41g

Carbohidratos

55g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 5

2taza

0.5taza

1

200g

1.5cucharilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 10 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4

Comentarios sobre la receta

Testomanía

15.12.2023

5

¡Maravillosas galletas crujientes y desmenuzables hechas con manteca de masa quebrada! Para quienes prefieren las grasas naturales al hornear y no temen las calorías extra. Simplemente combiné todos los productos en un bol, pero aun así debes agregar la harina gradualmente, puede que no desaparezca del todo. En mi caso la masa me quedó muy pequeñita, pero este problema se solucionó con una cucharada de agua helada. También agregué un poco de azúcar de vainilla al amasar. Preparé la masa la noche anterior y la dejé en el frigorífico toda la noche. Extendí la masa directamente sobre la estera para hornear, espolvoreando bien la masa con harina para que no se pegara al rodillo. Lo horneé en el horno durante unos 20 minutos, pero no me concentré más en el tiempo, sino en la apariencia de las galletas: estaban un poco doradas en los bordes. Galletas de mantequilla muy sabrosas, moderadamente dulces, sin manteca de cerdo, aromáticas y agradables al gusto.

De Maria

15.12.2023

4.9

¡Nunca lo he probado con manteca! ¡Qué delicioso con mermelada!

karo

15.12.2023

4.9

Masha, pruébalo, las galletas quedan muy tiernas.

Vladímir

15.12.2023

4.6

¿cuánta manteca? ¿por qué no?