Galletas clásicas de avena y pasas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer de forma muy sencilla y rápida galletas caseras de avena con pasas, que seguro gustarán a muchos y te sorprenderán gratamente por su maravilloso sabor? En primer lugar, prepare rápidamente los ingredientes necesarios para preparar la clásica repostería casera.

2. PASO 2

   

   Para preparar la masa, tome un recipiente hondo y coloque en él ciento ochenta gramos de mantequilla blanda, luego vierta ochenta gramos de azúcar, una cucharadita de azúcar de vainilla en el recipiente y muela todos los ingredientes.

3. PASO 3

   

   Rompe y agrega alternativamente dos huevos de gallina a un tazón con mantequilla, luego continúa moliendo todos los ingredientes.

4. PASO 4

   

   Mezcla muy bien todos los ingredientes en un bol hasta obtener una base mantecosa bastante esponjosa.

5. PASO 5

   

   Coloque ciento setenta gramos de harina de trigo premium, previamente tamizada por un colador fino, en un bol con base aceitosa, luego agregue un tercio de una cucharadita de sal y dos cucharaditas de levadura en polvo.

6. PASO 6

   

   Mezclar bien todos los ingredientes en un bol y amasar la masa hasta obtener la consistencia deseada.

7. PASO 7

   

   Vierta doscientos gramos de avena en un bol con masa, luego ponga ochenta gramos de pasas secas prelavadas y mezcle bien todos los ingredientes.

8. PASO 8

   

   Coloca el bol con la masa preparada en el frigorífico durante una hora y revuélvelo dos veces con el tiempo.

9. PASO 9

   

   Lubrique sus manos con una pequeña cantidad de aceite vegetal, luego tome una cucharada de masa y enróllela hasta formar un bollo, luego amase hasta obtener una torta plana de aproximadamente un centímetro de espesor y forme galletas.

10. PASO 10

    

    Coloque las galletas formadas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y mantenga una distancia para que las galletas no se peguen, luego coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a ciento ochenta grados y hornee las galletas durante quince a veinte minutos.

11. PASO 11

    

    Después de un rato, coloque las galletas de avena con pasas preparadas rápidamente en un plato y sirva.

12. PASO 12

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!