Pastel de chocolate en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos

1. PASO 1

   

   Productos necesarios. Si los huevos son grandes, tres son suficientes. La mantequilla debe ablandarse a temperatura ambiente.

2. PASO 2

   

   Batir los huevos con el azúcar hasta que se disuelva por completo.

3. PASO 3

   

   Agregue la mantequilla blanda y la crema agria, continúe batiendo hasta que quede suave.

4. PASO 4

   

   Mezclar la harina con la levadura en polvo y el cacao en polvo.

5. PASO 5

   

   Vierta a través de un colador en un bol con la mezcla de mantequilla y huevo.

6. PASO 6

   

   Mezclar bien con una batidora o una espátula.

7. PASO 7

   

   Engrasa el bol multicocina con aceite y coloca un círculo de papel de horno en el fondo. Si los productos horneados no se queman en su multicocina, puede prescindir del sustrato. Vierte la masa y nivela. Cierra la tapa, programa el programa Hornear o Multicocción, 150 grados, durante 45 minutos.

8. PASO 8

   

   Después de la señal, mantenga el pastel en Calor por otros 15 minutos.

9. PASO 9

   

   Luego retírela con ayuda del accesorio para vaporera y colóquela en un plato. Mientras tanto, prepara la cobertura. Romper el chocolate en trozos y, junto con la mantequilla, llevarlo hasta obtener una masa homogénea en el modo Calentar.

10. PASO 10

    

    Si la cobertura queda demasiado espesa, puedes agregar un poco de agua caliente o leche.

11. PASO 11

    

    Cubre el pastel con la cobertura, decóralo como desees y déjalo en un lugar fresco durante 12 horas (durante la noche). Servir con té de la mañana. ¡Disfruta tu té!

Comentarios sobre la receta.

eleno4ka

10.08.2023

4.5

Para una fiesta de té casera, decidí hornear una tarta de chocolate en una olla de cocción lenta. Combiné todos los ingredientes para la masa según la receta. Hornear a 180 grados durante 45 minutos. Transfiera el pastel terminado a un plato. No preparé la cobertura, simplemente puse los trozos de chocolate sobre la tarta aún caliente y usé una cuchara para esparcir el chocolate derretido por la superficie. Después de enfriar, usando una manga pastelera apliqué una malla adicional de chocolate amargo calentado. El pastel resultó maravilloso, poroso, moderadamente húmedo (no es necesario remojarlo), fragante y con sabor a chocolate. ¡Gracias por la receta, Irina Primorochka!

Marija034

10.08.2023

4.6

que sencillo y bonito, me encanta cocinar en olla de cocción lenta, ahorra tiempo y es muy sencillo! El chocolate derretido con mantequilla queda muy rico. el bizcocho se remoja y se vuelve tierno y suave. También puedes verterle chocolate blanco por encima y decorar con una red.

Arkadi y Svetlana

10.08.2023

4.7

¡Gracias! ¡Intentaré! En cambio, te daré esta receta:

IrinaPrimorochka

10.08.2023

4.7

¡Gracias por tus comentarios! ¡El pastel es simplemente increíble! Lo cocino a menudo porque a todos en casa les encanta. ¡Incluso sin decoración, se lo tragarán para tu dulce alma!

hatinna

10.08.2023

4.6

¡Súper, súper, súper! Que tierna, riquisima, mmm.... ¡Gracias por la receta! Creo que lo cocinaré a menudo ahora.

ladyminigulova

10.08.2023

4.9

¿Cómo es posible que todo mi multibol y la masa que contiene casi flotan en el aceite? Lo puse todo según la receta...

DimaFomenkov

10.08.2023

4.8

Muy buena receta, todo es claro y sencillo, ¡queda riquísimo!