Schokoladenkuchen in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Notwendige Produkte. Bei großen Eiern genügen drei. Die Butter muss bei Zimmertemperatur weich sein.

2. SCHRITT 2

   

   Die Eier mit dem Zucker schlagen, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

3. SCHRITT 3

   

   Weiche Butter und Sauerrahm hinzufügen und weiter schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

4. SCHRITT 4

   

   Mehl mit Backpulver und Kakaopulver mischen.

5. SCHRITT 5

   

   Die Butter-Ei-Mischung durch ein Sieb in eine Schüssel gießen.

6. SCHRITT 6

   

   Mit einem Mixer oder Spatel gründlich vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl ein und legen Sie einen Kreis Backpapier auf den Boden. Wenn die Backwaren in Ihrem Multikocher nicht anbrennen, können Sie auf einen Untergrund verzichten. Den Teig einfüllen und glatt streichen. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Back- oder Multicook-Programm auf 150 Grad für 45 Minuten ein.

8. SCHRITT 8

   

   Lassen Sie den Kuchen nach dem Signal weitere 15 Minuten auf dem Herd stehen.

9. SCHRITT 9

   

   Anschließend mithilfe des Dampfgareinsatzes herausnehmen und auf einen Teller legen. In der Zwischenzeit den Belag zubereiten. Brechen Sie die Schokolade in Stücke und bringen Sie sie zusammen mit der Butter im Heizmodus zu einer homogenen Masse.

10. SCHRITT 10

    

    Wenn der Belag zu dick ist, können Sie etwas heißes Wasser oder Milch hinzufügen.

11. SCHRITT 11

    

    Den Kuchen mit Guss belegen, nach Belieben dekorieren und 12 Stunden (über Nacht) kühl stellen. Mit Morgentee servieren. Genießen Sie Ihren Tee!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

10.08.2023

4.5

Für eine hausgemachte Teeparty habe ich beschlossen, einen Schokoladenkuchen in einem Slow Cooker zu backen. Ich habe alle Zutaten für den Teig nach Rezept kombiniert. 45 Minuten bei 180 Grad backen. Den fertigen Kuchen auf einen Teller geben. Den Belag habe ich nicht vorbereitet, sondern einfach die Schokoladenstückchen auf den noch heißen Kuchen gelegt und mit einem Löffel die geschmolzene Schokolade auf der Oberfläche verteilt. Nach dem Abkühlen habe ich mit einem Spritzbeutel ein zusätzliches Netz erhitzter dunkler Schokolade aufgetragen. Der Kuchen ist wunderbar geworden, porös, mäßig feucht (kein Einweichen erforderlich), duftend und schokoladig. Danke für das Rezept, Irina Primorochka!

Marija034

10.08.2023

4.6

Wie einfach und schön, ich liebe es, in einem Slow Cooker zu kochen, es spart Zeit und es ist sehr einfach! Geschmolzene Schokolade mit Butter ist sehr lecker. Der Kuchen ist durchnässt und wird zart und weich. Sie können auch weiße Schokolade darüber gießen und mit einem Netz dekorieren.

Arkadi und Swetlana

10.08.2023

4.7

Danke schön! Ich werde versuchen! Stattdessen gebe ich Ihnen dieses Rezept:

IrinaPrimorochka

10.08.2023

4.7

Vielen Dank für Ihr Feedback! Der Kuchen ist einfach unglaublich! Ich koche es oft, weil es zu Hause jeder liebt. Auch ohne Dekoration werden sie es für Ihre süße Seele verschlingen!

hatinna

10.08.2023

4.6

Super, super, super! So zart, lecker, mmm... Danke für das Rezept! Ich denke, ich werde es jetzt oft kochen

ladyminigulova

10.08.2023

4.9

Wie konnte es passieren, dass meine gesamte Multischüssel und der Teig darin fast im Öl schwimmen... Ich habe alles nach Rezept gegeben...

Dima Fomenkov

10.08.2023

4.8

Sehr gutes Rezept, alles ist klar und einfach, es schmeckt köstlich!