Tartas de queso en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer tartas de queso en una olla de cocción lenta? Prepara todos los ingredientes necesarios. Recomiendo usar requesón suave, pero no húmedo. El exceso de humedad del requesón afectará negativamente el proceso de horneado. Para que las tartas de queso queden más tiernas, puedes pasar el requesón por un colador.

2. PASO 2

   

   Para la masa de cuajada, combine el requesón tierno con el azúcar y el huevo. Mezclar todos los ingredientes.

3. PASO 3

   

   Luego añade al bol la harina tamizada y una pizca de vainillina. Mezclar toda la harina con la masa de cuajada. Para ello utilizo un tenedor normal. Si desea obtener tartas de queso con una estructura más uniforme, puede perforar un poco todos los ingredientes con una batidora de mano. Pero, al mismo tiempo, es posible que necesites un poco más de harina. Prefiero que se noten partículas de requesón en las tartas de queso, así que no hago esto. La masa de requesón terminada debe quedar espesa, pero no muy densa.

4. PASO 4

   

   Vierta un poco de harina en un recipiente aparte. Coger un poco de masa de cuajada con una cuchara y enrollarla en harina. Usa tus manos para formar pequeños pasteles de queso. Dales la forma deseada: redonda u ovalada.

5. PASO 5

   

   Encienda la multicocina en modo "Hornear" durante 30 minutos. Dale tiempo para calentarse. Luego vierte un poco de aceite vegetal y extiende las tartas de queso. Cierre la multicocina con tapa y cocine las tartas de queso durante 8-10 minutos.

6. PASO 6

   

   Luego abre la olla de cocción lenta y voltea las tartas de queso. Cocínelos de la misma manera por el otro lado durante 8-10 minutos. Déjate guiar por la potencia de tu multicocina. Por supuesto, en una multicocina, las tartas de queso tardan más en cocinarse que en una sartén, pero tienen un sabor más tierno y suave.

7. PASO 7

   

   Las tartas de queso ya preparadas son muy sabrosas tanto frías como calientes. Agregue tartas de queso con crema agria, mermelada o leche condensada. Incluso puedes espolvorearlos con azúcar en polvo. ¡Disfruta de tu regalo!

Comentarios sobre la receta.

corazón

20.10.2023

4.7

La multicocina es una excelente ayuda, estoy totalmente de acuerdo con el autor de la receta. También decidí cocinar tartas de queso en una olla de cocción lenta. Usé requesón casero graso, que froté a través de un colador para obtener una consistencia más uniforme de las tartas de queso. Se agrega azúcar, harina y huevo, se revuelve con un tenedor. También agregué unas pasas a la masa del cheesecake. Hizo tortas redondas con las manos y las pasó por harina. La masa es excelente, no muy densa, pero se moldea bien. Lo cociné en una multicocina en modo “hornear” con la tapa cerrada, como escribe el autor, durante 12 minutos por cada lado hasta que se dore. ¡Gran receta! Las tartas de queso en la multicocina resultaron tiernas, suaves, bien horneadas, muy sabrosas y con una estructura transversal uniforme. Tanto a niños como a adultos les gustó el postre. Lo haré de nuevo y lo recomendaré a todos. ¡Muchas gracias al autor!

artemia

20.10.2023

4.6

¡Guau! ¡Gracias por esta receta! ¡Yo trataré a los míos! Y puedes intentar hacerlo a mi manera

asya

20.10.2023

4.7

Me encantan los pasteles de queso, la receta está en una olla de cocción lenta, pero definitivamente la probaré en la mía pronto. Es verdad. necesitas tomar requesón bajo en grasa

Jangane

20.10.2023

4.5

Receta genial. Todavía no he hecho tartas de queso en una olla de cocción lenta.

Anastasia Yurova

20.10.2023

5

Excelentes tartas de queso, muy ricas.