Soufflé de queso Isabella

Un plato exquisito para una velada romántica. ¡Simple y fácilmente! ¡Rápido y sabroso! Sin embargo, ¡como siempre!
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Willow SimmonsWillow Simmons
Autora de la receta
Soufflé de queso Isabella
Calorías
413Kcal
Proteína
12gramo
Gorda
29gramo
Carbohidratos
21gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 2
1taza
según tu gusto
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 50 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¡A la batalla!

  2. PASO 2

    PASO 2

    Derrita la mantequilla en una cacerola. Agrega la harina, revolviendo constantemente.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Vierta lentamente la leche y continúe revolviendo la mezcla. Agrega sal, pimienta, nuez moscada.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Cortar el queso en trozos pequeños.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Agrega el queso a la sartén y revuelve hasta que se derrita.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Retire la sartén del fuego, agregue las yemas de huevo a la mezcla y mezcle bien.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Batir las claras de huevo a punto de nieve.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Agrega las claras de huevo a la mezcla de queso.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Revuelva suave y suavemente hasta que quede suave.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Engrasar los moldes con mantequilla y espolvorear con harina. Vierta la mezcla de queso.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Hornea durante 20-25 minutos en un horno precalentado a 180 grados. ¡Finita! ¡Buen provecho!