Ensalada de queso con ajo y huevo y queso fundido

Prueba la ensalada picante con nueces. Una excelente ensalada para los amantes del ajo picante y el queso derretido. Las nueces y el jugo de limón le dan un toque nuevo y delicioso a la ensalada. Un buen aperitivo y una ensalada simplemente deliciosa para cualquier día festivo o cotidiano.
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Violeta ScottVioleta Scott
Autora de la receta
Ensalada de queso con ajo y huevo y queso fundido
Calorías
207Kcal
Proteína
9gramo
Gorda
23gramo
Carbohidratos
2gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Para preparar una ensalada de queso con ajo y huevo prepararemos los siguientes productos: huevos de gallina, huevo de codorniz, limón, nueces, queso fundido, ajo, sal, mayonesa y perejil.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Hervir huevos de gallina y codorniz. Cocinamos los huevos de gallina durante 10 minutos después de hervir el agua y los huevos de codorniz, solo 2 minutos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Picar las nueces, pero no demasiado finas. Para ello, puedes utilizar una batidora, un rodillo o un mortero.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Rallar o exprimir el ajo.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Rallar el queso derretido en un rallador grueso.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Picar el perejil con un cuchillo.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Rallar los huevos de gallina.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Mezcle los huevos, el ajo, el queso crema, la sal y la mayonesa.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Agrega el jugo de medio limón a la ensalada. Para ello, exprime con cuidado el limón con las manos o con un exprimidor.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Decora la ensalada con nueces, perejil y huevo de codorniz.

Comentarios sobre la receta.

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Ira
04.10.2023
4.9
Mira otra ensalada con queso derretido.
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yulia
04.10.2023
5
Quiero compartir mi método para decorar esta ensalada. Lo preparo para la mesa de Año Nuevo, ya que a todo el mundo le encanta este aperitivo picante. Después de mezclar todos los ingredientes, debe tomar un plato plano y colocar la ensalada en capas, reduciendo gradualmente el diámetro de cada capa, en forma de pirámide. ¡Espolvorea hierbas finamente picadas encima y obtendrás un árbol de Navidad muy lindo!
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loboda
04.10.2023
4.5
¡Gracias! ¡Intentaré! En cambio, te daré esta receta:
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alinka
04.10.2023
5
Una idea muy interesante. Lo intentaré para el año nuevo)