Insalata di formaggio con aglio e uova e formaggio fuso
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Per preparare un'insalata di formaggio con aglio e uova, prepareremo i seguenti prodotti: uova di gallina, uovo di quaglia, limone, noci, formaggio fuso, aglio, sale, maionese e prezzemolo.
PASSO 2
Fai bollire le uova di pollo e di quaglia. Cuciniamo le uova di gallina per 10 minuti dopo aver fatto bollire l'acqua e le uova di quaglia per soli 2 minuti.
PASSO 3
Tritare le noci, ma non troppo finemente. Per fare questo, puoi usare un frullatore, un mattarello o un mortaio.
PASSO 4
Grattugiare o spremere l'aglio.
PASSO 5
Grattugiare il formaggio fuso su una grattugia grossa.
PASSO 6
Tritare il prezzemolo con un coltello.
PASSO 7
Grattugiare le uova di gallina.
PASSO 8
Mescolare insieme uova, aglio, crema di formaggio, sale e maionese.
PASSO 9
Aggiungere all'insalata il succo di mezzo limone. Per fare questo, spremere con cura il limone con le mani o utilizzando uno spremiagrumi.
PASSO 10
Decorare l'insalata con noci, prezzemolo e uovo di quaglia.
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