Käsesalat mit Knoblauch und Ei und Schmelzkäse
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Um einen Käsesalat mit Knoblauch und Ei zuzubereiten, bereiten wir folgende Produkte zu: Hühnereier, Wachtelei, Zitrone, Walnüsse, Schmelzkäse, Knoblauch, Salz, Mayonnaise und Petersilie.
SCHRITT 2
Hühner- und Wachteleier kochen. Nach dem Kochen des Wassers kochen wir Hühnereier 10 Minuten lang und Wachteleier nur 2 Minuten lang.
SCHRITT 3
Walnüsse hacken, aber nicht zu fein. Dazu können Sie einen Mixer, ein Nudelholz oder einen Mörser verwenden.
SCHRITT 4
Den Knoblauch reiben oder auspressen.
SCHRITT 5
Den geschmolzenen Käse auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 6
Die Petersilie mit einem Messer hacken.
SCHRITT 7
Hühnereier reiben.
SCHRITT 8
Eier, Knoblauch, Frischkäse, Salz und Mayonnaise vermischen.
SCHRITT 9
Den Saft einer halben Zitrone zum Salat geben. Drücken Sie dazu die Zitrone vorsichtig mit den Händen oder mit einer Saftpresse aus.
SCHRITT 10
Den Salat mit Walnüssen, Petersilie und Wachtelei dekorieren.
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