Tortas de queso en 15 minutos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Agregue sal, azúcar y refresco al kéfir, mezcle bien. Lea sobre las propiedades de los refrescos y la harina en artículos separados al final de esta receta.

2. PASO 2

   

   Agrega el queso duro y la harina. Mezclar bien. Quizás necesites un poco menos o más de harina, céntrate en la consistencia. La masa debe quedar suave, agradable y no pegajosa para las manos, pero no conviene enharinarla demasiado para que no quede dura al terminar.

3. PASO 3

   

   Divide la masa resultante en koloboks, extiende un pan plano pequeño (puedes freírlo así), agrega el relleno (yo usé jamón). Puedes ponerle otro tipo de queso, ¡a tu gusto! Conecte los bordes y extiéndalos un poco.

4. PASO 4

   

   Freír en una sartén precalentada con aceite por ambos lados a fuego medio, tapar. Cómo elegir la sartén y el aceite adecuados para freír, lea artículos sobre estos temas. Encontrará enlaces a ellos al final de esta receta. ¡Buen provecho, amigos!

Comentarios sobre la receta.

Julia

21.12.2023

4.5

¡Hola! Receta muy rica!!! Por favor dime, ¿es necesario freír los panes planos en una sartén seca o con un poco de aceite añadido?

Ira

21.12.2023

4.9

Dietrich, ¡excelentes panes planos! con quesommm...con jamón! ay que comida tan rica!!! ¡Probablemente puedas comer muchos de ellos, sin parar! ¡Muchas gracias por la receta!

irvik

21.12.2023

4.8

Excelentes panes planos!!!!!! Gracias por la deliciosa comida!!!

Larisa

21.12.2023

5

Tentadoramente delicioso)) Voy directo a la cocina)))

valerkin

21.12.2023

4.7

Lo probé, resultó muy rico, ¡te dejará boquiabierto! Gracias por la receta. Probé cambiando el relleno, añadiendo un poco de queso, ajo y un huevo, ¡quedó aún más rico! Lo probé en una pizzera, excelentes resultados.

Olga

21.12.2023

5

Lo cociné añadiendo un poco, resultaron 6 panes planos pequeños, y en el relleno le puse requesón con eneldo 🥰. Dejé la masa pegada a mis manos para no pasarme con harina, y al amasarla la espolvoreé, así quedó 🔥