Repollo guisado con conejo en crema agria en olla de cocción lenta

La receta es rica en vitaminas, gustará hasta a los más exigentes. Cocino repollo guisado con conejo en crema agria en una olla de cocción lenta con bastante frecuencia, especialmente en invierno, porque en cualquier época del año el repollo es uno de los productos más accesibles.
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Autor de la receta Evelyn GarcíaEvelyn García
Autor de la receta
Repollo guisado con conejo en crema agria en olla de cocción lenta
Calorías
489kcal
Proteínas
29g
Grasas
29g
Carbohidratos
35g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 1 hora 50 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes utilizados

  2. PASO 2

    PASO 2

    Triture el repollo

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cortar el filete de conejo en trozos

  4. PASO 4

    PASO 4

    Rallar las zanahorias en un rallador grueso.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Picar finamente la cebolla

  6. PASO 6

    PASO 6

    Cocine la carne de conejo hasta que esté medio cocida en el modo Freír.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Cuando la carne empiece a dorarse, añade la cebolla.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Luego agregue zanahorias, sal y pimienta y apague el modo Freír.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Luego agregue el repollo, la crema agria y la salsa de pasta de tomate y cocine en modo Guisado durante una hora.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Se puede utilizar como guarnición independiente.

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